（行記、視頻腳本）

片頭（10-15s）：古堰畫鄉(xiāng)各處景點(diǎn)切換，定格于堰頭村村頭的大樟樹下。

劇組一行踏入堰頭村村口，工作人員進(jìn)村前的第一眼感受，整備出發(fā)。底角顯示時(shí)間07：00。（15s）

旁白：古堰畫鄉(xiāng)位于浙江麗水碧湖鎮(zhèn)與大港頭鎮(zhèn)，是麗水九龍國家濕地公園中文化展示的區(qū)域。（地圖5s）古堰畫鄉(xiāng)實(shí)際上分為兩個(gè)部分：“古堰”系指著名的水利工程通濟(jì)堰及其由建堰而逐步發(fā)展起來的堰頭古村落；“畫鄉(xiāng)”則由大港頭鎮(zhèn)逐步聚集的畫家創(chuàng)作團(tuán)體“麗水巴比松畫派”及其創(chuàng)作基地。（40s）

工作人員背影和側(cè)面，鏡頭隨抬頭看店招牌的目光延伸。（5s）

小A（工作人員）：“還不是旅游旺季，人不多。”

小H：“這個(gè)點(diǎn)村民都勞作去了。”（10s）

旁白（輕快愉悅的背景音樂）：現(xiàn)在是春汛期，還沒有到旅游的時(shí)候，天氣還很清冷，村落的小路靜謐而幽長，門店大多閉著戶，開著的也并沒有見到招呼的店家，只有家家戶戶惹眼的對聯(lián)窗花像是簇?fù)碇员硭鼈兊臒崆樗苹稹＃?0s）

人物介紹：退休的漁夫張林山，是我們見到的第一位村民。

旁白：一位老人家提著旱煙遠(yuǎn)遠(yuǎn)走來，戴著40年代益盛的烏氈帽，圓頂、卷邊、棉麻面料，內(nèi)外烏黑，前段呈現(xiàn)三角斗型，反過來就是空姐帽的樣式，冬經(jīng)風(fēng)雨夏遮陽，牢固耐磨，為農(nóng)民及各種工匠所樂于購用。一條黃狗跟在身后，見著我們一大群也不吠，畢竟旅游勝地，想來也是不會拒生。待老人走近，黃狗則趴伏在身側(cè)不遠(yuǎn)的石臼上。（30s）

小A：“老人家您好，我們是過來采風(fēng)的，您在這兒住了多少年了？”

老人笑道：“活了多久就住了多久咯。”

“您高壽了？”

“七十有三了。”

“咱們村上有哪些有名的地方或名店嗎？我們想去拜訪。”

“那多嘞，往前筆直走500米有個(gè)有名的辣椒店，老倪是那兒的老板，也是我們這土生土長的人，他的辣椒賣得老遠(yuǎn)，不知道在不在。店子下去，就是渡口，渡口過去就是濕地，說不定能看到桃花汛。”（1m）

旁白：我們帶著好奇依照老人家的指引來到“倪老腌”（辣椒店的名稱，配上古鎮(zhèn)沿途客棧、清吧、窄巷舊里），“倪老腌”古樸的實(shí)木店招牌和柱子以及邊緣磨滑的青石階顯示了它的年頭和夯實(shí)的基礎(chǔ)。

進(jìn)到店里，踏過頂高的門檻，下了石階，就是天井。古鎮(zhèn)大多講究對稱，前后的石階數(shù)都是一樣的，而天井幾乎是每個(gè)農(nóng)戶家都會有的。這里的天井經(jīng)過擴(kuò)建，尋常人家的天井可能只有6個(gè)平方，這兒足有60個(gè)平方！5個(gè)淳樸的本地婦人正在天井中進(jìn)行辣椒的頭道工序——篩網(wǎng)。她們唱著當(dāng)?shù)氐拿裰{，手中的活在洋溢地民謠中抖擻，5人篩網(wǎng)，抖落辣椒中的細(xì)砂和殘肢斷丫，3人去枝把，只將完整的紅辣椒放入盆中，并不像我們家常那般將枝把連同辣椒籽扯出。婦人告訴我們，這樣能大部分保留辣椒的原味。其他人在清洗篩選的辣椒。

“這些辣椒都是不打農(nóng)藥的！”婦人說道。還有的婦人在擇優(yōu)，她們能快速地分辨好壞辣椒并分組歸置。“這些‘歪瓜裂棗’的辣椒味道才是最正的嘞。”女人拿著一個(gè)形狀怪異的辣椒對向我們。還有5人拿著雙頭菜刀將辣椒剁碎入壇，進(jìn)行腌制。（2m）

當(dāng)我們準(zhǔn)備步入正廳時(shí)，碰到老倪來把關(guān)工序。表明來意后，老倪很熱情地與我們說道起來。

人物介紹：倪向明，“倪老腌”品牌創(chuàng)始人，2014年被電商界評選為“小而美”辣椒醬最佳品牌。

50多歲的老倪向我們介紹到，幼時(shí)總在雨后，跟著母親上山采摘野菜山珍，那些長在樹邊的山菌菇香沁人心脾，菇體透白，菇肉肥厚，新鮮嫩滑的山菇最能襯托辣椒的鮮香。當(dāng)時(shí)他打出口號，辣椒醬均是純手工制作，不添加任何防腐劑。這種做法，在成型的品牌面前還是第一家。“我們的辣椒醬都是當(dāng)天做當(dāng)天發(fā)的，這種做法應(yīng)該會受到消費(fèi)者的青睞。我自己從小到大都是比較喜歡吃辣的，也喜歡自己做菜。沒做電商之前，每天都在家里燒菜，辣椒醬也自己做。我開的茶館里面，客人吃的辣椒醬就是自己提供的。開始我的辣椒醬是給自己吃的，后來被服務(wù)員拿錯(cuò)了之后，客人覺得好吃，問我們買。我告訴他沒有辣椒醬賣，他就把整個(gè)辣椒罐拿走，這種情節(jié)也有過，后來才開始量產(chǎn)走電商。”說到這里，老倪命人從里間拿了一瓶完整的辣椒醬供我們品嘗。（3m）

小A：“這個(gè)辣度應(yīng)該超過了江浙地區(qū)的承受度吧？江浙地區(qū)大部分喜清淡、甜咸鮮，講究營養(yǎng)，忌食辛辣，少用調(diào)料輔料，特別考究食物菜肴的原味。”

老倪：“的確，但是喜歡吃辣的人也多，而且也很沉迷這種口味呢。”

小H：“好辣，但是很爽。”

旁白：（將“倪老腌”整個(gè)過一圈）這是一瓶出自當(dāng)?shù)厝思兪止そ承闹谱鞯睦苯丰u，辣椒醬的輔料也均是采摘于大自然，是大自然的饋贈，更是人們辛勤勞作與智慧的極致辣椒。與老倪臨別，已經(jīng)是08：30，出了“倪老腌”往下走了40米左右便看到了渡口。兩個(gè)村落之間沒有道路，只能靠渡船往來。（1m）

“風(fēng)煙俱凈，天山共色。

從流飄蕩，任意東西。”

我們上了渡船，與船家攀談。

人物介紹：老李，60出頭，行船年栽40余年。

老李：“我少時(shí)就在船上了，行了快50年，那時(shí)候就是5、6個(gè)豬皮囊子綁著竹筏子渡河，因?yàn)楫T江這一帶水流湍急，不是那種撐撐桿慢悠悠的渡河，掌個(gè)方向10多分鐘才能到不遠(yuǎn)的對岸，別看眼前這么近，其實(shí)順流漂出去老遠(yuǎn)才能上岸，逆流而上只能靠那些電驢子（當(dāng)?shù)貞蚍Q，裝有發(fā)電機(jī)的船）。現(xiàn)在旅游業(yè)發(fā)達(dá)，也有大船，大螺旋槳，不消2分鐘就過去了，不過還是要游賞一會，哈哈哈。”

旁白：老李爽朗的笑聲，仿佛他永遠(yuǎn)都不會疲累，任風(fēng)將他的燦爛帶去下游還未抵達(dá)的游客那里，傳承著船夫的堅(jiān)韌不拔，像旭日晨光般撫慰人心。

老李：“前面就是看桃花汛的地方，那里有個(gè)三角洲，我們把船靠在洲邊，你們可以下船去采采風(fēng)，平常也有很多老師帶著學(xué)生來這兒采風(fēng)，一采就是幾天。我們喝喝自制的桑葚酒就著花生蠶豆，常常漁歌，也算愜意自得啦，哈哈哈。”

桃花汛是指每年三月下旬到四月上旬，上游冰凌消融形成春汛，當(dāng)其流至下游時(shí)，由于恰逢沿岸山桃花盛開，風(fēng)來時(shí)，便有桃花起舞，故被稱為“桃花汛”。遺憾的是我們并沒有遇到。

草芊芊，波漾漾，湖邊草色連波漲。

沿蓼岸，泊楓汀，天際玉輪初上。

扣舷歌，朕極望，槳聲伊軋知何向。

黃鵠叫，白鷗眠，誰似農(nóng)家疏曠？

——節(jié)選自唐代孫光憲《漁歌子·草芊芊》，漁歌子：詞牌名，曲牌名。（3m）