先說一下UITextField的代理方法

- (BOOL)textField:(UITextField *)textField shouldChangeCharactersInRange:(NSRange)range replacementString:(NSString *)string;

當輸入內容時，range.length = 0，string.length = 1;
當刪除內容時，range.length = 1，string.length = 0;
通過判斷string的長度是否大于0就可以確定當前的操作是輸入還是刪除。

接下來是重點：通殺一切情況，強力獲取刪除按鈕事件（包括輸入框有內容，和內容為空時）

不難發現UITextField實現了UIKeyInput協議。
NS_CLASS_AVAILABLE_IOS(2_0) @interface UITextField : UIControl <UITextInput, NSCoding, UIContentSizeCategoryAdjusting>
@protocol UITextInput <UIKeyInput>
@protocol UIKeyInput <UITextInputTraits>
這個協議中系統拋出了deleteBackward事件，但是UITextFieldDelegate并沒有將之拋出來，所以我們要做的就是把這個事件拋出來。

@protocol UIKeyInput <UITextInputTraits>  
#if UIKIT_DEFINE_AS_PROPERTIES  
@property(nonatomic, readonly) BOOL hasText;  
#else  
- (BOOL)hasText;  
#endif  
- (void)insertText:(NSString *)text;  
- (void)deleteBackward;  
@end

實現過程
自定義一個類，繼承UITextField

#import <UIKit/UIKit.h>

@class CJTextField;
@protocol CJTextFieldDeleteDelegate <NSObject>

- (void)cjTextFieldDeleteBackward:(CJTextField *)textField;

@end

@interface CJTextField : UITextField

@property (nonatomic,weak)id <CJTextFieldDeleteDelegate>cj_delegate;

@end

在自定義CJTextField類中通過代理將deleteBackward事件拋出。

#import "CJTextField.h"

@implementation CJTextField

- (void)deleteBackward
{
    [super deleteBackward];
    if ([self.cj_delegate respondsToSelector:@selector(cjTextFieldDeleteBackward:)]) {
        [self.cj_delegate cjTextFieldDeleteBackward:self];
    }
}
@end

這樣，我們在用到的地方通過監聽cjTextFieldDeleteBackward:代理方法，就可以捕獲到軟鍵盤的刪除按鈕事件了。

如果只想在輸入框內容為空時才讓這個方法響應，那么在deleteBackward方法中進行過濾即可。

- (void)deleteBackward
{
    if ([self.text length] == 0) {
        if ([self.cj_delegate respondsToSelector:@selector(cjTextFieldDeleteBackward:)]) {
            [self.cj_delegate cjTextFieldDeleteBackward:self];
        }
    }
    [super deleteBackward];
}

注意：這里super放在后面，不然的話，當輸入框內容長度為1的時候，點擊刪除按鈕，會提前拋出deleteBackward事件。

然鵝，到這里還有例外，在iOS8.0到iOS8.2的系統中你會發現，deleteBackward方法不響應了！！！但是iOS8之前和iOS8.3及之后是可以響應的。這可咋辦，別急，添加下面代碼就好了。

- (BOOL)keyboardInputShouldDelete:(UITextField *)textField
{
    BOOL shouldDelete = YES;
  
    if ([UITextField instancesRespondToSelector:_cmd]) {
        BOOL (*keyboardInputShouldDelete)(id, SEL, UITextField *) = (BOOL (*)(id, SEL, UITextField *))[UITextField instanceMethodForSelector:_cmd];
      
        if (keyboardInputShouldDelete) {
            shouldDelete = keyboardInputShouldDelete(self, _cmd, textField);
        }
    }
  
    BOOL isIos8 = ([[[UIDevice currentDevice] systemVersion] intValue] == 8);
    BOOL isLessThanIos8_3 = ([[[UIDevice currentDevice] systemVersion] floatValue] < 8.3f);
  
    if (![textField.text length] && isIos8 && isLessThanIos8_3) {
        [self deleteBackward];
    }
  
    return shouldDelete;
}

這樣，在iOS8-8.2的系統中，如果輸入框沒有內容，調用deleteBackward拋出UITextField刪除按鈕事件。

注意：在iOS8-8.2系統中雖然deleteBackward不響應，但是仍然需要調用super方法，避免丟失繼承的代碼。

終于結束了，我們獲取到了鍵盤的刪除事件，需求中需要做的事情，就可以在代理方法中做了。是不是超級簡單呢，希望對你有用。