愛吃西紅柿炒雞蛋，愛吃到只要出去吃飯必點的一道菜，去菜場買菜西紅柿和雞蛋是必買的，去食堂吃飯只要有西紅柿炒雞蛋必買，不開心了來一份西紅柿炒雞蛋吃了馬上就好了。
哈，就這么變態(tài)的深愛著這道國菜。
然而今天打開冰箱一看，只有西紅柿了。沒有雞蛋了。心里一陣失落，下雨不想出去買菜了，看到冰箱還有老豆腐，已經(jīng)凍成凍豆腐了。于是拿出來化開，煮了一道西紅柿燉老豆腐。
做之前心里沒譜，不知道這樣搭配行不行，已經(jīng)被好多人吐槽過做飯就是亂燉。特地去下廚房查了下菜譜，發(fā)現(xiàn)這也算是一道菜就放心了。起碼做出來能吃哈。
下面是一些簡單的過程。依舊用圖片說話哈。
哈哈，不是這么簡單的把豆腐和番茄扔水里煮一煮就OK了啊。只是先把老豆腐化開，番茄這樣燙一下等下好剝皮呢。
去皮之后的番茄是不是也很美。舍不得吃。
切好蔥，香菜，家里的這把五塊錢菜刀特別好用。
西紅柿燉老豆腐之簡易步驟：
1、老豆腐煮開撈起擠干水分。
2、番茄剝皮切好，鍋里炒至微稠。
3、加入老豆腐一起燜一會。
4、最后放鹽蔥香菜。嘗下咸淡。大概就OK了。
5、裝盤開吃。
6、oh no，要先拍照。女神經(jīng)吃頓飯不輕松啊。
下面來點廚房花絮照。
番茄去皮后切成塊狀喲?？梢酝党?。
整體看一下。酸甜咸鮮、老豆腐吸滿了番茄汁的酸甜味，超下飯。
再看一下我就吃掉了。
這道菜做起來很簡單，就像番茄炒雞蛋一樣簡單，只是把雞蛋換成豆腐而已。
有時候生活需要花多一點心思去改變一成不變的軌跡。
用心生活，每一天都覺得是賺到。
有生之年、愿你我永熱愛這人間煙火的每一天。
在平淡無趣的尋常生活里，找到屬于自己的微小樂趣。
所以喜愛溫暖有趣之人遠遠勝過所謂的成功人士。
可能這輩子我就這么混下去。
帶有一點自以為是，一點固步自封，過度自我關(guān)注。
也希望能通過這些生活無用小事的傳遞，得以識別同樣靈魂的你。
我知道我們這樣的人在人群中不多見，大部分人已經(jīng)適應(yīng)成年人世界，為生活柴米油鹽，妻兒老小，房子車子，高官厚祿忙忙碌碌過著他們的每一天。會感到疲憊，會體會人世冷暖，會明白一切一切的規(guī)則都是用來打破的。
也許有一天我一樣，一樣會成為萬事不動聲色心思全放在心里的“大人”。
那么，請盡量保存好你內(nèi)心里那個渴望一直簡單有趣存在的女少年好嗎？
晚安。
家中要常備雞蛋喲。
畢竟只有西紅柿和雞蛋在一起才是你的真愛。
白日夢 /總是太美 ?/不愿醒
每一天都努力一點
謝謝你看完
