今年暑假我體驗了一次削土豆皮，這可真是把我給急壞了，讓我不知所措。不過削土豆皮的過程也很好玩。

有一天上午，姥爺把我叫到廚房對我說:“我今天叫你削土豆皮。”我激動的說:“太好了！”姥爺卻說:“難的還在后面呢！”說干就干，第一步，先給土豆“洗澡”，第二步再給土豆“脫衣服”，第三步就是給土豆做“美容”，其實就是先給土豆洗一洗，再削皮兒，最后再修一修土豆上面坑坑洼洼的地方。這幾步對于我姥爺那是小意思，可是對于我卻知易行難啊。沖一沖很簡單，難的是削皮兒，我一手拿著土豆，一手拿著削皮器，看姥爺將削皮器放在土豆上面，用力的一推皮兒就掉下來了，可是我削了幾次都沒有削掉皮兒。我感覺土豆上面像是抹了層油，滑的像只泥鰍。就在我要發怒的時候，姥爺鼓勵我說:“多練幾次就可以了。”經過幾分鐘的戰斗，我終于完成了第二部。接下來我用小刀把長牙壞掉的部分給挖下去，終于這個土豆在我“精心”的打扮下露出了真面目。

通過這件事，我相信只要我勤學苦練，我的廚藝就會有所提高，最終肯定會超過姥爺。加油，小孫，你是最棒的！