本文包含了亂碼的解決方案，和編碼規則的選擇方案以及mysql數據庫編碼規則的轉換
mysql不亂碼的終極方案
1.linux系統層
修改/etc/sysconfig/i18n 文件，在my.cnf不指定默認字符集的情況下。
vim /etc/sysconfig/i18n
LANG='zh_CN.UTF-8'? #如果my.cnf中[client]不指定，默認使用系統字符集
2.連接linux系統使用的客戶端層（xsehll，securt等遠程連接端）
設置字符編碼格式為UTF-8
3.mysql連接客戶端解決方式
在mysql命令行模式下執行set names utf8;（臨時）
影響的參數：
show variables like 'character_set%';
character_set_client? ? | utf8? ? #客戶端來源數據使用的字符集
character_set_connection | utf8? ? # 連接層字符集
character_set_results? ? | utf8? ? #查詢結果字符集
mysql> set names utf8;
Query OK, 0 rows affected (0.01 sec)
登錄mysql的時候指定默認字符集（臨時）
[root@node1 ~]# mysql -S /tmp/mysql.sock4 --defaults-character-set=utf8? #-S 指定多實例mysql的套接字文件，
使用--defaults-character-set 指定默認字符集。
修改my.cnf 文件，下面兩個字段在任意一個字段都是可以的。
[client]
default-character-set=utf8? #建議使用第一個
[mysql]
default-character-set=utf8
注：如果未配置mysql客戶端的編碼格式，則會去采用系統默認的編碼格式（ cat /etc/sysconfig/i18n? LANG="zh_CN.UTF-8"）
4.服務器字符集選擇。
[mysqld]
#數據庫的默認字符集
character-set-server=utf8? ? ? ? #添加這條語句，可設置服務器端字符集。
mysql服務端重新啟動后，這兩個參數會改變為設定值。
影響的參數：
show variables like 'character_set%';
character_set_database? | utf8? ? ? #當前選中數據庫的默認字符集
character_set_server? ? | utf8? ? ? #默認的內部操作字符集
字符集選擇的方案
1、如果處理各種各樣的文字，發布到不同語言國家地區，選擇Unicode。，對mysql對號utf-8。
2、只需中文，數據量很大，性能要求也高，選擇gbk.。
3、處理移動物聯網業務，選utf8mb4
建議在能夠完全滿足應用的前提下，盡量使用小的字符集。因為更小的字符集意味著能夠節省空間、減少網絡傳輸字節數，同時由于存儲空間的較小間接的提高了系統的性能。
將一種編碼的數據庫轉換為另一種編碼的數據（中途轉換編碼規則）
alter database dbname character set xxx; #只能對以后的數據有效，對之前的數據無效。基本不使用
常用轉換數據庫字符集方案
mysqldump -S /tmp/mysql.sock4 --default-character-set=utf8 -d test > /data/test-`date +%F`.sql #1、導出表結構而不導出數據,-d參數是只導出表結構
vim /data/test-`date +%F`.sql
DROP TABLE IF EXISTS `table10`;
/*!40101 SET @saved_cs_client? ? = @@character_set_client */;
/*!40101 SET character_set_client = utf8 */;
CREATE TABLE `table10` (
`id` int(11) DEFAULT NULL,
`names` char(20) DEFAULT NULL
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;? #2、這里的CHARSET改為你想要修改的字符集
mysqldump -S /tmp/mysql.sock4 --extended-insert --no-create-info test > /data/test-data-`date +%F`.sql? #3、導出數據內容
vim /data/test-data-`date +%F`.sql
LOCK TABLES `table10` WRITE;
set names utf8;? #4、這一行是多加的，自己指定想要轉換的字符集
INSERT INTO `table10` VALUES (1,'云中鶴');
UNLOCK TABLES;
mysql> create database if not exists test;? #5、創建數據庫，存儲轉換后的數據
Query OK, 1 row affected, 0 warning (0.00 sec)
mysql -S /tmp/mysql.sock4 test < /data/test-`date +%F`.sql? #6、導入表結構
mysql -S /tmp/mysql.sock4 test < /data/test-data-2015-09-25.sql? #7、導入表數據
