步驟:1.瘦肉或五花肉(偏肥)切塊,熱水將肉洗干凈;2.洗凈后加雞蛋、嫩肉淀粉、蒸肉粉,各種調(diào)料拌均勻;3.倒大白米煮飯,在鍋上放蒸肉架,放一片生菜葉防止湯汁漏到米飯里,按煮飯鍵后就等著吃飯嘍(?ω?) 蒸米粉肉成品 蒸肉米粉