【03/23/2017 周四 第203天 丁酉年 二月廿六日】
?靜√智√勇√仁√強√禮
做蛋餅
小結。
√今天幾乎一天都待在家里。早上做牛奶蛋餅,閱讀。下午玩玩具,打乒乓球,閱讀。晚上和爸爸媽媽姐姐一起去吃海底撈。吃得太飽了,就在小區(qū)里散步。
明天計劃:吹笛子,彈ukulele,看書,玩配音,打球/騎單車。
小強。
√ 小強標志67個。
小先生
蛋餅ABC:
A,攪拌步驟:1放一兩個雞蛋,攪拌均勻攪,2放進牛奶攪拌,3放進白砂糖,接著攪拌,4放入面粉,攪拌到?jīng)]有顆粒,5放一兩滴麻油;B,煎餅步驟:1拿出平底鍋,把鍋熱后加上少許的油,2加入攪拌好的液體,擴散到整個鍋底,3液體凝固之后,就可以翻面,4煎到另外一邊變成金黃色就可以上盤了;C,注意事項:1煎蛋餅的時候不要放太多攪拌好的液體,否則餅太厚,不容易煎熟,2剛開始做的時候最好把面粉一小勺一小勺放,這樣子才利于攪拌。