我有個朋友，想給自己創造一種美好的生活方式，提高生活質量，買了幾瓶葡萄酒，放在衣柜的角落，漂亮的水晶杯，擺在架子上，想著哪天心情好去寵幸一下。
可過了半年，前兩天見面，你猜他怎么說：“沒發生什么特別值得慶祝的事情，也沒在家煎牛排，開酒有點兒可惜。”
納尼？！
牛排配紅酒，是特別棒的搭配，但這并不是唯一的正確答案，葡萄酒配一切！褲子穿久了總是要穿裙子換換口兒的。
零食 Snack
還記得小時候的媽咪蝦條嗎？
還記得纏著麻麻買的薯片嗎？
當吃了好多好多蝦條心滿意足時，吮手指打嗝表示滿足時，一定能感覺口腔內彌漫著一丟丟的腥味。
如果此時有一杯綠色水果、柑橘類味道為主的白葡萄酒，給腥氣彌漫的口腔中送去一縷清風。酸酸的味道為口腔清理咸香的殘留，酒液中存在的多種香味兒能完美的改善口氣，讓你體會什么叫口留余香。
無論是蝦條、薯片，還是巧克力、奶酪，都有適合在一起的小伙伴，但這種命中注定，并不是唯一。
肉 Meat
大口吃肉，大碗喝酒，是來自古人的傳承。
逢年過節，全家人聚在一起，吃飯時很多老人愛喝白酒，但實在太辣了，于是我們幾個小孩子，就一起吃肉喝紅葡萄酒，結果一發不可收拾，算是入了葡萄酒的坑。
之后每逢吃肉，總是要喝上幾杯。熏肉配過過橡木桶的紅葡萄酒，紅燒肉、燉排骨、鹵牛肉、醬豬手……可以從赤霞珠、美樂喝搭到西拉、歌海娜，一定次次都有新驚喜。
在紅肉配紅酒，白肉配白酒（白葡萄酒）的搭配基礎之上，隨意嘗試，記住自己愛的組合，下回接著喝！
下酒菜
喝酒聊天，如果沒有下酒菜，就像出門沒穿鞋一樣不舒坦。
老人家吃花生配牛二，年輕人和紅的時，一樣可以從他們盤子里捏幾個大果仁兒。
腰果、豆腐干、芥末青豆、花生大仁果兒……飯桌上出現頻次高的下酒菜，同樣可以成為葡萄酒的小伙伴。
比如，芥末青豆能讓葡萄酒中“隱蔽”的風味更加凸顯。吃下它，你的舌頭將變得更加貪婪，不由自主地去探尋更多的味覺體驗……你懂的，不懂的嘗過就知道了！
美好的生活方式，不會拘泥于某一種/幾種細節之中，紅酒牛排固然好，但絕不是唯一的正解。
學習一些基礎的餐酒搭配原則，剩下的就是多吃、多配、多嘗試。找到一些自己吃了會開心愉悅的方式，生活幸福感也會隨之提升，到時候的生活質量，你不想提高都不行呢！
