吃喝總有力量，故事各有妙趣！

我有一壺酒，足以慰風塵；萬丈紅塵三杯酒；（喝醉時）從不服人只服墻......

我有一壺酒，足以慰風塵

大俠范兒可以堪論為半個“吃貨”，但卻從不敢以“飲者”居其名。

原因很簡單嘍，那就是酒量太差，被逼無奈下也致“酒品”從無“美名”。

曾經，特別喜歡把酒的感覺，也曾向往“唯有飲者留其名”境界，更經常將“不勝人生一場醉”拿出來“調戲”一下人生。

按說情緒濃時，應該“幸甚至哉，歌以詠之”；許是天生無音不全的緣故吧，所以也只有用酒“聊表心情”。對高水平“飲者”，從來都是敬佩羨慕。

人生與酒，是感懷感悟與酒意詩情。曾有一段時間，高興時總想“歡歌一醉”，失意時也有“但求一醉”的小小沖動。

我有一壺酒，足以慰風塵；萬丈紅塵三杯酒；（喝醉時）從不服人只服墻......

曾經這些讓人感念又傳播廣泛的語句典故，數不勝數；細思之下，又禁不住莞爾一笑。仿佛一下子坦然了人生。奇妙！

筷子一點酒，童年辣悠悠

小的時候，對于最普通的白酒而言，也不是大俠范兒的鄉村家庭能天天享受到的。

那時鄉親們多是“打”上一些散酒，用于家里長輩少飲，或勞力解乏，或做魚去腥。生產散酒的也不是什么酒廠，多是釀酒作坊一類的，勝在價位優惠，散買散賣打多少都行。

現在看來，也因為當時這類“酒家”沒有什么像樣的設備和技術，傳統的手工做法為主，所以用料真、無添加，味道足，勁道大；那時的散酒，很多時候都被父輩們所懷念。

那時家家戶戶都會備上裝個幾斤的酒桶，富裕一些的人家會將散酒按價格分裝起來，好一些的當然是招待重要客人時才會上桌的。

父親的酒量也是極差的，屬于典型的三杯倒，（原來鄉村用的半錢的小酒杯），平時幾乎不喝。太過勞累時會喝上一小杯，慢慢抿著慢慢想事，雖多是散酒中最便宜的一種，但也是別樣的樂趣。

節日時，或是來客人時，家里會打點稍好些的散酒。大家團團而坐，“美食”也稱豐富，也會喝上點酒，當然助興的成分居多，“品品這是多少錢的酒”，也成了喝酒吃飯時的經常用語。

那時大俠范兒還很小，父親喝到興頭上時，也會“拖”過來抱到他的腿上。先是喂點好菜，然后是用筷子從小酒杯里點蘸一下，然后放到大俠范兒的嘴里；一邊還會說著，“兒子，男子漢來喝點酒”。

正吃到興頭上，喝酒是什么意思也不去思想了，等到筷子入嘴，那強烈的酒味和辣香，一下子就會讓大俠范兒全身起反應，趕忙大喊辣一個勁地想吐出去。惹得大家哈哈大笑。

當然這招，姥爺、舅舅、姨父、姑父他們竟是都從大俠范兒身上用過。以至后來一看到這些大人端起酒杯，大俠范兒就會下意識地逃離得遠遠的。

那十足的白酒辣味，給童年留下了深刻的印記，十數年間都對酒避之不及。

只知道那是大人們很喜歡的東西，有時竟想著快快長大，就能和長輩們一樣入席喝酒嘍。

美食當前，還需美酒入喉

現在的生活早已天差地別，做上一桌美味，端上幾杯酒；特別是像豬耳、豬肚這樣的菜肴，（但一定要徒河，黑豬那樣的放心食材，美味真香）；美食在前，美酒入喉，何其享受！

現今白酒再不會以“辣”來標識，像皇家圣玫的原漿玫瑰酒，特別是小壇裝；對大俠范兒而言，既有古樸之雅，又有玫瑰清香，不會那么辣嗆；還有就是小巧可人，關鍵是酒量小者也不會被嚇到哦。

吃吃喝喝正經事，簡簡單單幸福心！//大俠范兒聊吃喝那些事兒，歡迎一起樂呵