文 | 簡若葉

燒飯做菜會一點，但是燒魚這個技術活，總是有點掌握不好：

時不時地就能把魚兒們“碎尸萬段”、“五馬分尸”……

咳！不知道有沒有和我一樣經歷的人?。ㄎ婺槪?/p>

這天，老爸終于看不下去我這么摧殘它們，要手把手教我，燒！魚！

記得當時我一臉懵逼，外加一點點驚悚，很想去外面看看，太陽是不是從西邊升起的。

畢竟家里的主廚總是老媽，我，老弟，不見他動手過。

總結一句話，我對這個能不動手就不動手的老爸，是抱有不信任感的。

嘿！沒想到，老爸處理起魚來干凈利落，放油，放佐料，煎魚……

各種關鍵步驟，注意事項，娓娓道來，有條不紊，沒一會兒香味四溢！

端上桌，忍不住先嘗一口，魚肉鮮嫩美味，還不帶一點土腥味！

原來高手就在身邊——最深藏不漏的人，是您！

于是，為了未來的口福，忍不住對老爸說：“老爸，以后您來掌廚吧！”

誰知老爸理直氣壯地駁回我的提議：“我忙得很，沒空燒給你們吃！

再說了，你這技術，還要多練練才行，我這是在給你機會呢！”

希望破滅得太快，且這話我竟無言以對……

正沮喪呢，老爸補了一句：“你要是想學，老爸再教教你！”

噢耶！心情頓時明朗有木有！