由英國Channel4制作的《減得健康》（How to Lose Weight Well），兩位主持醫生Xand van Tulleken與營養師Hala一直苦口婆心介紹多種節食餐單，無非想一眾志愿參加者能夠改善飲食模式，長遠來說便能改變生活態度、更有力量迎接每一天，否則若只注重減磅，就算嘗試多完美的餐單也很容易失敗。

中央肥胖會引發很多健康問題，不可忽視。

今集主題是希望有志修身的人士，能為消減腹部脂肪而持之以恒，因為中央肥胖會引發很多健康問題。

多肉餐單VS單一節食法 10日減7磅

「速成組」是倫敦一對死黨Amber及Roisin，她倆都是「碳水化合物女王」，超鍾意食薯仔，卻希望能于10日成功減磅，著裙可以穿細一個碼出席Amber的畢業禮，影張靚相放在壁爐永久留念。

營養師Hala為她們設計的餐單竟是「All you can eat」，前者食很多肉、后者則要食素，重點是想她們以后轉食低碳餐單，可惜Roisin進行至第7日因副作用太嚴重而被迫放棄。

南灘節食法VS減腹節食法 6星期減22磅

「瘦身組」則是超重兩叔姪Leighton與Gerry，兩人合共553磅。新郎Leighton想在6星期后舉行的婚禮上更瀟灑，遂與叔叔兼伴郎Gerry下定決心減磅，他首先要與至愛的預拌蛋糕粉糊say goodbye，Gerry則要謝絕做完健身后狂食外賣及飲汽水「獎勵」自己。

營養師Hala為他們設計的兩種節食法都是針對修肚腩。

大廚Stacie之前成功減走42磅，對節食但要食得好甚有心得，圖為她給Leighton設計走肉餐單。

節目大廚Stacie建議節食者可多食火雞胸肉，圖為她為Jerry炮制的火雞沙律。（節目截圖）

蘋果與梨節食法VS基因節食法 4個月減17磅

Carol（右）因旅行時破戒，大吃特吃，其后寧愿運動也不想節食，減磅成績不算理想，不過也減走2.5吋

「改變人生組」的Carol與Janet是住在倫敦的童年好友兼soulmate，同樣有超巨身型的「甜品控」，之前試過好多減肥方法，卻因反覆節食而出現體重波動的「搖搖效應」。

她倆希望能擺脫甜品的引誘，以最fit狀態與牙買加的同鄉出席4個月后的嘉年華會派對。醫生Xand van Tulleken分別根據基因及體型為她們度身訂造兩款餐單。