一碗青豌豆

我的故鄉只有一小塊,它在我的舌頭上。

“你說說你怎么不早說,早說我多蒸一點。”祖母一邊把剩下的豌豆莢用筷子輕輕撥到我面前,一片碎碎念著,懊惱自己沒有多摘一點青豌豆。原本,我是為了一樹帶雨紅的嬌俏櫻桃而來,卻不想一頭扎在了淡淡的豌豆香里,不想離去。“我也忘了豌豆這么好吃。”我一吐舌頭,沖祖母笑了笑。

五月,躲過了飄香的槐花餅,繞過了肥美的鲅魚宴。誰知父親一句“櫻桃熟了”,就把我召到了回家的征途。剛回家的時候,因我素來喜甜,什么也蓋不住櫻桃在舌尖碎開的滋味,幾乎不曾吃其他東西,只一味地貪甜。祖母照舊發了愁,變著法的做吃的,引我吃飯。對著各色魚肉,竟略厭膩,急急的要尋一處清爽。

好在,一日午后,我隨祖母在田間走,許久不踏入田地,帶著手機邊走邊拍,好多快要忘記名字的野菜,虧得祖母一一為我辨別。一回頭的功夫就看到了一小片豌豆。密密匝匝的纏繞著,占據著極小的一片地方。有的還是蔥綠的翠色,有的卻已經發干泛黃 。

不知怎的,我忽然貪戀起從前吃豌豆涼粉的滋味。兒時,我與祖母一起度過了最好的時光,物質匱乏的時候,并不知裹著花花綠綠包裝各色零食。吃食都是經由祖母一雙大手,伴著光怪陸離的故事,一樣樣的變出來。羊奶豆腐、魚頭丸子、野菜餃子等等,那味道再也找不出第二份。當然,還有豌豆涼粉。豌豆在一口大鐵鍋里爆炒,直到散發出香味再起鍋。等涼透了之后,送去竹林深處的大磨上磨成粉。加入足夠的水,在大鍋里滾沸了。用一張乳白色的細包袱濾去渣,汁液凝固冷卻后就是豌豆涼粉。涼涼的青色,在水里若有若無的浮著,口感滑膩柔軟,帶著一點清香。長大了,再也沒嘗過那么清香的涼粉。

想到這,我隨口問“奶奶,豌豆能吃了嗎?我想吃豌豆。”“饞嫚兒,現在還不太熟呢”話雖如此,祖母卻還是回頭走進了豌豆地里,彎下她的身子,用粗糙有力的大手在縱橫交錯的豌豆桿里細細的尋找成熟的豆莢,豌豆苗隨著祖母的手一晃一晃的。小時候,祖母也是這樣,她的大手牽著我,一晃一晃。轉眼我就長大成人。好多難以忘記的味道,也是在這一晃一晃里留在了我心上。

“還可以,成了一些。中午給小饞貓嘗嘗吧。”祖母喚我過去,收好摘下的豌豆莢,又拔了幾棵水嫩的小蔥同我回去了。

吃午飯的時候,照例是我幫忙去端飯菜的。一開鍋,熱騰騰的水蒸氣撲面而來,帶著一股草香,霧騰騰虛虛實實里一片翠綠格外誘人。“呀,燙。”我急丟了豆莢,捂住耳朵。“看把你猴急的,跟沒見過豌豆似的。吶,給你。”祖母一攤手,幾個珠圓玉潤的豌豆就滾了出來。帶著薄薄的一層皮,水嫩嫩。塞一把在嘴里。略帶綿綿的口感,還有一股豆香,怪的是,再怎么吃肉也不膩。

“你二姑更愛吃這個的,不過她吃這么嫩的豌豆都能吃出嫩皮來,舌頭巧的很!”祖母話一落,又是引得一陣笑聲。關于二姑和豌豆的故事,每年都不免要提一提,如此這般“王家二小姐的笑話”還有許多。一家人的樂趣,無處不在。

豌豆斬新綠,櫻桃爛熟紅。喜嘗過青豌豆和紅櫻桃,一年的春才算真的盡了。我把一小碟豌豆拍好照片,準備同友人分享我的“舌尖上的中國”,配文字的時候,才發現關于豌豆的詩句除了那首廣為流傳的《七步詩》中的“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣。”其他的,少之又少。且不說唐詩宋詞浩浩蕩蕩那么多佳句,單單《詩經》中,就有那么多關于植物的文字,怎么到了豌豆這里,騷人墨客忽然吝嗇起來?想想它花開時的小花,長成時的皂莢,都是不起眼的樣子。罷了,爭艷的事,還是留予花兒吧,豌豆,留著一份舌尖上清新氣就好了。

回學校的時候很快就到了,念著豌豆的滋味,想要帶些回去同舍友嘗嘗,于是便有了,“你說說你怎么不早說,早說我多蒸一點。”這樣可愛又溫暖的碎碎念。得知我端午節不打算回家了,祖母開玩笑說,那就吃不到嫩豌豆了,要分予各個姐姐弟弟了。還說要曬成一粒粒錘不爛,砸不壞響當當的“銅”豌豆,待到冬天給我熬粥喝。

你看,一家人四時的味道,全在祖母的手上。家鄉的味道,也全在舌頭上了。

最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯系作者
平臺聲明:文章內容(如有圖片或視頻亦包括在內)由作者上傳并發布,文章內容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發布平臺,僅提供信息存儲服務。
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個濱河市,隨后出現的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 228,936評論 6 535
  • 序言:濱河連續發生了三起死亡事件,死亡現場離奇詭異,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機,發現死者居然都...
    沈念sama閱讀 98,744評論 3 421
  • 文/潘曉璐 我一進店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人,你說我怎么就攤上這事。” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 176,879評論 0 381
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長。 經常有香客問我,道長,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 63,181評論 1 315
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮,結果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己,他們只是感情好,可當我...
    茶點故事閱讀 71,935評論 6 410
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發上,一...
    開封第一講書人閱讀 55,325評論 1 324
  • 那天,我揣著相機與錄音,去河邊找鬼。 笑死,一個胖子當著我的面吹牛,可吹牛的內容都是我干的。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 43,384評論 3 443
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側響起,我...
    開封第一講書人閱讀 42,534評論 0 289
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個月后,有當地人在樹林里發現了一具尸體,經...
    沈念sama閱讀 49,084評論 1 335
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 40,892評論 3 356
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時候發現自己被綠了。 大學時的朋友給我發了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點故事閱讀 43,067評論 1 371
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖,靈堂內的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 38,623評論 5 362
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站,受9級特大地震影響,放射性物質發生泄漏。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環境...
    茶點故事閱讀 44,322評論 3 347
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望。 院中可真熱鬧,春花似錦、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 34,735評論 0 27
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至,卻和暖如春,著一層夾襖步出監牢的瞬間,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 35,990評論 1 289
  • 我被黑心中介騙來泰國打工, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 51,800評論 3 395
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子,可洞房花燭夜當晚...
    茶點故事閱讀 48,084評論 2 375

推薦閱讀更多精彩內容