女調酒師 城安良嬉+松井勝法

女調酒師 城安良嬉+松井勝法 臺版叫侍酒師(在高檔的法國餐廳有服務員專門會給您侍酒,他需要觀察客人的需求。例如要多少錢的酒,出于什么原因開的酒等等的樂觀因素,去給客人推薦葡萄酒,還要引導客人品嘗出酒的味道并介紹這酒的來歷,讓開酒的儀式感達到最高)

主角是一個失去雙親的少女(打擊太大失去童年的記憶),得到自稱長腿叔叔慈善家的贊助進入大學攻讀釀造,她的夢想是回到孤兒院釀造葡萄酒,但長腿叔叔提出了要她到東京餐廳工作的要求,因為她一直把長腿叔叔當成自己的家人所以她答應了。在東京遇到了號稱天才侍酒師的餐廳經理,慢慢的成長為獨當一面的侍酒師,而又開始接觸關于自己父親的過往,仿佛一切都是為她安排的劇情

故事的最后來了反轉那個長腿叔叔是她父親的仇人,為了看自己仇人的女兒長大后知道真相的樣子,結果她原諒了長腿叔叔。作品里介紹了很多葡萄酒的專業知識,例如白葡萄酒和紅葡萄酒都是去皮再釀造的,酒液都是接白葡萄酒的顏色,為了酒液成為紅色需要把果皮按比例加入釀造;例如最出名的勃艮第葡萄酒,是按它生產的田地分級的但又因為歷史上的田地產權變化,有些該場地的酒只能正常價格的10分之一等等。最后的主角結婚生女,在他外公親手寫送給孫女的《代悲白頭翁》中結束故事

洛陽城東桃李花,飛來飛去落誰家?

洛陽女兒好顏色,坐見落花長嘆息。

今年花落顏色改,明年花開復誰在?

已見松柏摧為薪,更聞桑田變成海。

古人無復洛城東,今人還對落花風。

年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。

寄言全盛紅顏子,應憐半死白頭翁。

此翁白頭真可憐,伊昔紅顏美少年。……


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