一、.雞糞處理

越來越現(xiàn)代化、集約化的養(yǎng)殖，造成的畜禽糞便大量堆積,散發(fā)著惡臭的污水四處流淌.嚴重的污染了環(huán)境,影響了畜禽本身和人類生產(chǎn)和生活.雞糞處理成了很大的問題。

以前雞糞作為優(yōu)質(zhì)的有機肥常常被簡單處理或直接用于農(nóng)田，但是從3月1日開始，我國出臺文件：土地禁止未經(jīng)熟腐處理的雞糞。我國每年產(chǎn)生26億噸畜禽糞便,絕大多數(shù)畜禽糞便沒有被作為一種資源利用,隨意丟棄或者排放到自然環(huán)境中,使一部分資源變?yōu)槲廴驹?對生態(tài)環(huán)境也造成了很大的破壞。

現(xiàn)在處理雞糞效果比較好的還是發(fā)酵，主要是下面兩種方式：

1、槽式自然發(fā)酵

槽式好氧發(fā)酵是利用生物學特性結(jié)合先進的機械化技術作用，通過補充氧的條件下，利用自然微生物或接種微生物將畜禽糞便完全腐熟并將有機物轉(zhuǎn)化為有機質(zhì)，二氧化碳與水。

這種處理方式從原料到成品，過程要35-40天。 采用開放式發(fā)酵，在發(fā)酵過程中往往會產(chǎn)生大量的臭氣。比如（氨氣、硫化氫、糞臭素等），臭氣在開放的環(huán)境下無法處理進行處理，同時會吸引蒼蠅及鼠類等。故有機肥廠一般建在城市邊緣地區(qū)，可以盡量減少對城市的污染。

槽式發(fā)酵占地面積也大，發(fā)酵時間長。而且在發(fā)酵中，絕大部分企業(yè)無法做到無害化處理，所生產(chǎn)出來的肥料中往往含有大量病原菌 沒有被殺滅。這樣的肥料被使用到地里去時，肥料攜帶的病原菌會侵入到植物體內(nèi)，導致植物發(fā)病，比如炭疽病，枯萎病、根腐病常見性等病害。

2、罐式加速發(fā)酵

罐式發(fā)酵速度快，5-7天完成有機肥的生產(chǎn)，相比傳統(tǒng)有機肥生產(chǎn)工藝縮短30天左右。溫度高的情況下可以快速將一些難分解的物質(zhì)養(yǎng)分離解出來，從而提高有機肥的養(yǎng)分含量以及有機質(zhì)含量。病死雞也可以直接放在發(fā)酵罐里處理，可以徹底殺死堆肥里的有害菌、草籽。

采用全封閉性發(fā)酵，在發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的臭氣如（氨氣，硫化氫）通過氣體收集系統(tǒng)收集起來，經(jīng)過臭氣處理系統(tǒng)處理后排放，使得堆肥廠周圍有一個良好的環(huán)境

立式占地小。像年產(chǎn)1萬噸有機肥，生產(chǎn)車間只要1000多平方即可。采用改工藝產(chǎn)生出來的有機肥，有機質(zhì)腐熟完 整，養(yǎng)分含量高。有害菌、草籽殺死徹底。配合發(fā)酵菌生產(chǎn)的有機肥有益菌含量多，菌種代謝產(chǎn)物種類含量豐富，如維 生素、甲殼素、黃腐酸、生長因子、保濕因子等均可促進作物生產(chǎn)、提高抗病能力、提高品質(zhì)。

二、防鼠、防鳥、水禽措施

1. 老鼠不單傳播疾病：它們是45種疾病的攜帶和傳播者，包括沙門氏菌病(老鼠攜帶沙門菌的比率高達50%，是雞場沙門氏菌的重要傳染源)、巴斯德(氏)菌病、細螺旋體病、豬痢疾、旋毛蟲病、弓形體病以及狂犬病等。

老鼠更是損害建筑設施和電線，每年因為老鼠咬斷電線發(fā)生的火災時有發(fā)生。

鼠害的防治措施：

機械滅鼠。常用的捕鼠器有平板夾、踏板夾、誘鼠籠等，通常夜間將捕鼠器放在老鼠經(jīng)常出入的地方，白天收回。所用器械應交替使用，以免引起老鼠的疑心。

藥物滅鼠。鼠害嚴重的養(yǎng)雞場，必須采用藥物滅鼠。藥物一般有磷化鋅、滅鼠寧、氟乙酸鈉、敵鼠鈉鹽、大隆等。市場上一般可以買到現(xiàn)成的滅鼠藥，但使用時應注意人畜安全，對殘留藥物和死鼠應及時清除，以免引起污染和誤食。

養(yǎng)貓滅鼠。貓是老鼠的天敵，在不能放毒的場所，一般用貓來捕鼠，如飼料間。這種方法對減少老鼠盜食飼料效果很好。

另外在雞舍等周圍鋪設尖銳的石子和較寬的低草坪足以避免老鼠由周圍環(huán)境竄入雞舍。雞舍建筑最好采用磚混結(jié)構(gòu)，不讓老鼠打洞。

2. 如果是開放式的雞舍，更是要預防野鳥候鳥，這些野鳥攜有可能帶有禽流感、新城疫、球蟲病、沙門氏菌病、禽痘、禽霍亂、雞毒霉形體、線蟲、絳蟲、禽螨以及其它，這對雞群生產(chǎn)不利的影響。

所以雞舍有條件的話就采用封閉舍，開放式雞舍要在四周裝上防鳥網(wǎng)。

3. 另外水禽是流感病毒的天然宿主和重要的傳播媒介,所有亞型的流感病毒都可從水禽體內(nèi)分離到。韓國最近從４家養(yǎng)鴨場檢測出Ｈ５Ｎ６流感病毒，檢疫人員已撲殺了２０.１萬只鴨子。