雙十一敗了烤箱之后，眼看著雙十二都過去了，依然沒有怎么好好做做烘焙這件事，但是仍然選擇了這貌似烘焙能手的標題。因為別的不說，單說烘焙帶給人的“小確幸”就值得一一寫出來，哪怕這人只是“熊手”而已。

長帝烤箱

在沒有烤箱的時候，那時候我在上海也沒有家，只有宿舍和微波爐。那時候我的廚娘心就爆棚，千方百計想要把微波爐變成烤箱，做了許多許多蛋糕、布丁之類的東西。

現在，入了烤箱，卻經常又簡易又黑暗地烤蘋果烤香蕉，幾乎忘記了我曾經擁有過廚娘心這種東西，因為忙。昨晚，忙這忙那的我終于得閑烤了蛋撻。

知道它簡單，但是我卻把它的制作當作儀式，隆重地往撻托里倒撻水、隆重地看它們被四方的熱映得紅彤彤、再隆重地吃掉外層酥脆的皮和內里滑嫩的芯。

老媽也是近日開始研究烤箱。

之前，她是用電餅鐺做餅的高手，偶爾也做生煎饅頭、包子之類的別的東西。

后來，給她買了面包機／酸奶機，朋友圈的圖畫風就慢慢由中到西。

現在，則顯然想要往烘焙之路上走，雖然只走了開頭。

雖然不標榜、不提倡崇洋媚外，但是我仍然覺得，愛植物、愛烘焙的老媽與公園里面跳廣場舞的同齡人相比——好吧——這是完全不能相比的。

我的舅媽、姨媽也都曾經或者正在研究烤箱。

舅媽買了許多許多進口食材，同樣從簡單的蛋撻做起，也做過雖然味道美美但是模樣丑丑的巧克力布朗尼，后來終于能夠在外公生日的時候端上親手制作的心形蛋糕；沒有吃過姨媽烤的東西，但是聽表妹講過，開始的時候，失敗的食物也堆成堆，后來表妹幾乎次次都贊她媽媽的手藝。

我知道她們努力玩、努力玩轉烤箱并沒有什么想要創造新式甜點、開蛋糕／面包房的雄心壯志，我知道她們都是帶著愛、帶著家人舌尖的期待努力前行。

麗芙榨汁機

記得小時候家里有過手動榨汁機，不是手持哦，是手動哦。需要花很長時間、很大力氣壓來壓去，才能得到很少的成品。

長大了，越來越不吃水果了，于是想要喝果汁，于是去年入了榨汁機，電動的。前幾天還買了全是籽兒的兩樣榨了一杯汁兒。

生而為喝貨，還榨過芒果酸奶、香蕉牛奶、西瓜汁、桃汁……我就這樣不經常榨、但是也不會經常不榨地度過了一個四季。

宜家咖啡壺

愛它很久，買它也很久。只是買它這么久，因為一直都有別的咖啡喝，也就一直沒有用它泡過咖啡，所以這部分也就沒有單獨的圖了。

放一張上述物的小小合影吧，正是它們讓我足夠灰暗的生活添了一分色彩，讓我回了家之后忘記白天的不愉快。

還有別的手作的、讓自己感覺幸福的瞬間。

比如我煮奶茶，明明知道門外就有，幾塊錢就能買的，但是還是要花一個小時，用從新疆買回來的茶和絕對不是奶精的奶煮一鍋；比如牙調酒，沒有開酒吧的財力人力，只是想要給重要的、珍視的人，調制一杯屬于ta的酒而已，便認真學習調酒知識考取調酒證書。

這樣的瞬間或許業余，但是我能感受其中的愛是全世界最專業，因為愛不似外面店鋪的批量生產，而是限量。

眼前的茍且永遠是茍且也永遠在眼前

詩和遠方給你想象的空間

而飯和烤箱給你實際的飽腹

你說你選哪個呢（哭笑不得臉）