? ? ? 今天包餃子，想做個(gè)彩色的試試，就先弄點(diǎn)兒西紅柿汁試試效果。把西紅柿汁和面粉攪在一起，揉成了一個(gè)淺粉色的面團(tuán)。單獨(dú)看效果不明顯，只有和白面團(tuán)放在一起對比才能看出顏色。

? ? ? 餃子包好后，先煮幾個(gè)試試味道。水開了，幾個(gè)餃子先跳下了水，剩下的幾個(gè)也被我推下了水。水再燒開后加點(diǎn)涼水，再燒開后再加點(diǎn)涼水。等餃子完全浮上來后，應(yīng)該是熟了。盛到盤子里開始吃。

? ? ? 先吃一小口品味兒，皮黏黏的，好像沒有煮熟。再仔細(xì)品品，餃子餡好像也不太熟。吃了幾個(gè)之后實(shí)在吃不下去了，就又放回鍋里重煮。再盛出來后胃口已經(jīng)大打折扣，一口也不想吃了。