如果你有出沒在酒場，這些小知識與技巧是你必須要學會的，他會影響你的一生！

酒桌禮儀

1.酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

2.韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。

3.領導相互喝完才輪到自己敬。

4.可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

5.自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

6.自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

7.自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

8.端起儀品酒(酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

9.如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

10.碰杯，敬酒，要有說詞。

11.桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

12.不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

13.假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？

14.最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

15.掌握自己酒量，注意酒后不要失言、說大話，發酒瘋，犯低級、低俗的毛??；

16.不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

17.領導跟你喝酒，是給面子，顯得不擺架子，不管領導要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

18.保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

酒量不行的8個技巧

1、不要主動出擊，實行以守為攻戰略；

2、桌前放兩個大杯，一杯放儀品酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；(這條不建議用)

3、干杯后，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(適用女性)

4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉；

5、掌握節奏，不要一下子喝得太猛；

6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉；

7、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上的大忌；

8、每次干杯時，倒滿，然后在喝前假裝沒有拿穩酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少。

（文章來源于微博用戶：儀品-酒師爺，更多酒知識可關注微博用戶）