為愛分享第55天,綠色蔬菜健康炒

小主今天給大家分享怎樣炒出碧綠的青菜吧!

圖片發自簡書App

炒菜翠綠不濺油


不會炒青菜,隨便一炒,青菜就軟塌塌的還發黑,好端端的青菜蔫成了“黃花菜”,看著就沒食欲。


其實只要調整一下放鹽的順序,炒出的青菜就能碧綠碧綠啦!并且適用于所有綠葉蔬菜喲!


炒菜時,鍋熱了之后放油,油熱了就立刻放些鹽,就這樣將青菜入鍋翻炒。


由于鍋中加入了鹽,炒菜時油也不會飛濺喲!調整了放鹽順序的青菜,怎么炒都碧綠碧綠的,以前先放菜再放鹽真是虧大了!

? ? 今后大家炒青菜有妙招啦!為了家人孩子健康!努力!

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