前幾天看了電影《喜歡你》,真心被感動,就是因為里面的美食多呀。
金城武是身價350億(美金)的霸道總裁。和所有霸道總裁一樣,他高冷、孤獨、神秘、挑剔和帥到合不攏腿的一系列特征,但更重要的是,他嗜吃如命。
周冬雨是身材像韭菜的天才大廚。和所有與霸道總裁相配的女主角一樣,她具有邋遢、迷糊、神經(jīng)大條和可愛到想撲倒的一系列特征,但更重要的是,她做的菜能讓金城武喜歡。
讓我感動的是,開始金城武是只能一個人吃飯的,他認(rèn)為吃飯是件私密的事情。而周冬雨的鬼馬讓她不在乎那么多,硬生生的就要和他一起吃飯,而就在吃吃喝喝中,兩人產(chǎn)生不一樣的情愫。
所以,最好的愛情也許就是和你一起吃很多很多飯。
金城武式泡面,周冬雨的女巫湯意面,一個雞蛋變成N種料理……看著冬雨在那里做菜,整個人都怦然心動。想著哪一天自己也可以把菜做到這樣呢?
現(xiàn)在開始做每天不重樣早餐,倒也蠻開心的,嘗試給食物不一樣的搭配或者形狀,也給每一天增添了很多快樂呢。
06-01自制漢堡
材料:雞胸肉或者牛肉,玉米粒,胡椒粉,料酒,生粉,芝士,生菜,西紅柿,木瓜
1.雞胸肉或者牛肉剁碎,加入煮熟的玉米粒,胡椒粉,料酒,鹽攪拌均勻,入冰箱過夜
2.把腌漬好的肉末加入生粉攪拌,弄成差不多的圓形,入不粘鍋煎熟
3.面包中間切開,放入烤箱,180度,5分鐘
4.面包,肉餅,番茄,芝士,生菜,面包按順序排好
5.木瓜切成喜歡的行狀,手沖咖啡
既有顏值又有美味的低卡漢堡就完成了,完爆某爺爺家。
06-03吐司盞
材料:吐司2片,雞蛋,金槍魚,胡椒粒,玉米粒,青瓜,胡蘿卜,甘藍,羅馬生菜,橄欖油,香醋,木瓜,火龍果
1.吐司切掉四邊,放入麥芬模具中,一個吐司中打1個雞蛋進去(雞蛋稍微小點),撒一些黑胡椒粒;另外一個放入金槍魚,玉米粒,青瓜粒的混合,入烤箱烤180度,10-15分
2.所有的蔬菜洗凈,切成喜歡的形狀,把橄欖油,醋,鹽混合均勻,臨入蔬菜
3.切水果,手沖咖啡,擺盤搞定
06-05蛋包面
材料:雞蛋2個,面適量,火龍果
1.先把面炒熟
2.攤雞蛋餅,然后把面放在還未完全凝固的蛋餅上,卷起,裝盤即可
3.蛋餅上用番茄醬或者喜歡的醬料,畫出喜歡的形狀即可
06-07松餅芝士香腸卷
材料:低粉100g,糖25g,黃油20g,雞蛋1個,牛奶120g,芝士2片,香腸4根,泡打粉3g,葡萄,火龍果(2人份)
1.黃油隔水融化,與雞蛋,糖,牛奶混合均勻
2.低粉,泡打粉過篩,加入攪拌均勻的牛奶液中,攪拌至無顆粒狀
3.舀一勺面糊,垂直不粘鍋30CM處,倒入鍋中,會自然形成圓形,看到一面起泡,轉(zhuǎn)小火或者關(guān)火,翻面,煎10S左右,放入芝士,香腸,卷起,再把粘口處在鍋里加熱下,芝士自然融化,會包裹好的
4.擺盤,切水果,手沖咖啡
06-08番茄香腸意面
材料:番茄1個,香腸1根,意面70g,橙子,香瓜,速溶咖啡
1.意面放鍋里煮8-10分鐘,冷水浸泡,撈出瀝干
2.西紅柿頭頂切十字刀,倒入熱水,1分鐘左右,即可去皮
3.去皮的西紅柿切小塊,放鍋里翻炒,然后加入番茄醬繼續(xù)炒,至粘稠,加入適量水,看汁收的差不多,放入意面和切好的香腸,撒適量鹽,攪拌出鍋
4.切水果,擺盤
06-10輕食沙拉
材料:羅馬生菜,甘藍,青瓜,番茄,雞蛋,橙子
1.所有的蔬菜洗凈,切成自己喜歡的形狀,放入沙拉碗中
2.橄欖油,香醋,鹽混合均勻,到入沙拉碗
3.拌好的沙拉放入盤中,再把雞蛋切好,橙子切小塊,擺入盤中,撒適量胡椒碎裝飾即可
這款沙拉其實可以用任何蔬菜或者水果隨意搭配,想著給腸胃放個假,看冰箱里有什么,就都拿出來做了,味道很清爽,搭配檸檬水,吃完整個人輕松的不行。
我所理解的愛情,就是可以在一起吃很多很多飯,聊很多無聊的天,彼此相視一笑就能明白對方在想什么。曾經(jīng)擁有,也依然相信。等那個可以陪我吃飯到永遠的人。