2017-05-30

隨筆:

?我這邊,還有大伯家,姐姐家,姑姑那里的粽子、麻圓都是奶奶準備的,而且奶奶還要種菜來賣,怎么忙得過來啊。現在的年輕人又不愿包粽子,煎麻圓,甚至是不會,我在想以后可怎么辦,到時候到了端午這樣的傳統節日時,粽子都要去買哦,這樣傳統節日的味道就淡了,弘揚中華傳統文化不是嘴上說說那么簡單,文化背景要了解,粽子也要學會包。

?好了,繼續講我奶奶,我越來越覺得她在學習方面肯定是學霸級別的存在。生活特別那是相當有規律啊,典型的早睡早起,有時和她聊著聊著就睡著了,一看手機,才晚八點多。

?奶奶做事也特別認真、心細。我喜歡吃魚,喜歡吃奶奶做的魚,然后會埋怨媽媽做的魚味道不好,是什么原因導致味道差異呢,奶奶做的魚有時還不會放姜去腥(姜貴,奶奶不經常買),料也沒有我媽放的多,但就是味道好,吃不出腥味。后來我觀察她們做菜的手法,關鍵在態度上。我媽做菜平時都圖方便,草草了事,不愿花心思,有時這邊炒下菜就去搓下衣服,顧不上時就叫我把火關小點或者炒兩下…奶奶做魚時就不緊不慢的忙活著,魚身多切開幾道口子,方便佐料的味道進入魚肉里面,煎的時候多翻動幾次,然后再加一點水,用小火煮一會兒,完成這一步,就可以結束了。佐料的味道與鮮美的魚肉融合在一起…美滋滋

?耐心,沒話說,奶奶她在菜地能呆一下午,拔草、翻土、澆水…自從用了老年機,干活更得勁了。(讓我幫她下載歌曲,阿寶,云飛的歌,她喜歡看《星光大道》)

?ヾ(′?`)?哇~有點崇拜我的奶奶了

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