? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?我要把門框韓記麻辣爆肚賣到全世界
? 2005年我從事門框韓記麻辣爆肚時,在當時算是冷門,一個新行的小吃行業,沒有現在的火爆的市場.記得當時出夜市攤時,一個10歲左右的小男孩,每天準時來買,有時候下雨也不會錯過,他說:“這種滋味太美妙了,自從吃了第一次就迷戀上了這個味道,我不光自己吃,還給身邊的親戚朋友介紹了這個來自大開封的神奇小吃---門框韓記麻辣爆肚”。小孩吐真言,這給了我十足的信心和勇氣,讓我堅信產品是過硬的,市場肯定沒有問題的。果然不出所料,沒多久,書店街北口排隊購買門框韓記麻辣爆肚成為了一道亮麗的風景線。
在排隊購買已不能滿足爆肚粉的需求時,在2006年徐府街上我開了第一個麻辣爆肚店,開業初期,沒有營銷,沒有宣傳頁,沒有買一送一,沒有任何促銷活動,當天突破500份,這里沒有華麗的語言,沒有炫耀的意思,只想用數字證明麻辣爆肚的魅力和存在的價值感。
隨后開了第二店,第三店,在最美的人間四月,一個來自江蘇的游客,吃過門框韓記麻辣爆肚后,他說:“粉絲,鴨血,生菜和牛肚的完美的結合,不光是味道令人沉醉,還有別樣的風味和質地,若回去后能在當地經常吃到就完美了”。說著無意,聽著有心,所有客戶的問題,都是我關心的,都是我要解決的。隨著團隊的發展壯大,我首先解決這個問題,讓全國各地的食客吃上地道正宗的門框韓記麻辣爆肚,2007開放對外加盟,目前在河南,河北,湖北,江蘇,江西,廣西,廣東,山東,山西,陜西,黑龍江等都能吃到我家的麻辣爆肚。
一天我在出差時接到遠在美國朋友的電話,他說:“衛龍辣條已經在美國叼炸天了,你那個麻辣爆肚有沒有考慮一下進軍美國,走出國門,讓這里的華人也嘗嘗鮮。”接完電話,我暗自告訴自己:為何不?不僅要進軍美國,要進軍全世界!我希望有一天讓世界人知道,走在最前端的味道竟然是------門!框!韓!記!麻辣!爆肚!
門框韓記麻辣爆肚有一種神奇的力量,總能在很大程度上緩解我們心中的抽象憂傷。那些不能被傾述的心事、淡忘不掉的回憶和無處可藏的復雜心情,似乎都可以在一碗無盡的麻辣中消解,最后悄悄藏匿于街角的那個隱于鬧市的小店中。
給我時間,讓我加速,讓我快馬加鞭,讓我把門框韓記麻辣爆肚賣到全世界!相信我,不會讓你們等太久.