晚上開始動手學(xué)著做饅頭，一和一揉間，居然升起點點感慨。
大學(xué)以前是討厭是面食的，面條饅頭，尤其是沒有味道的白饅頭，以至于母上大人每天的早餐要用鴛鴦鍋做，單獨為煮制家鄉(xiāng)的米粉。或許是和豬頭哥哥開始談戀愛后，每次食堂吃飯，主食他總是要選擇饅頭吧，就這樣一點點也跟著吃上了。
等第一次到豬頭哥哥家，才真正體會到一日三餐全是饅頭是什么樣的體驗。那饅頭，帶著北方的厚實，稍一冷卻，一觸碰便能掉下渣來，全然不像我在南方見過的酥軟白胖。初始，連續(xù)吃了3天后我得開始以泡面度日了，每次返回寧波，必定要惡狠狠地連續(xù)吃上3天米飯來填補受傷的胃和想念的心。然而9年過去，我竟也漸漸習(xí)慣那種生活，很自然的在開餐時分饅頭就著稀飯吃饅頭。
至于什么時候開始習(xí)慣了在南方也以饅頭度日了呢，那更是說不清了。今日開始嘗試，是希望能練出手藝解豬頭哥哥的饞，也是想回婆家時不再一昧袖手旁觀。
然而，這看似簡單的食物競也那般不容易。和面，要的是手勁，巧勁我還沒練出；捏形狀，真的也難煞我也。幾經(jīng)折騰，貌似像模像樣的出來，然而苦等了許久，竟然沒有發(fā)好，蒸熟后塌下去，全然無狀，發(fā)暗，硬。
不免有幾分掃興。世事的確如此，紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。
不過繼續(xù)努力吧，時間花在哪兒，收獲會在哪的。
