傳統的魯菜都有哪些?魯菜作為中國傳統的四大菜系之一,一定受到很多人的歡迎,那么你知道正宗的魯菜都有哪些嗎?你知道哪里有好吃的正宗的魯菜嗎?今天健康之家jkvip小編要為大家推薦十大經典魯菜,千萬不能錯過!
十大經典魯菜介紹
1、老醋茼蒿,也是道涼拌菜,新鮮水靈又夠味。
2、酸湯肥牛,牛肉細嫩柔韌有嚼勁,湯汁酸爽很過癮。
3、珍菌保健康湯,滿滿一碗的菌菇熬制的高湯,清香撲鼻,一碗下肚渾身舒暢,保健養生,強身健體。
4、搟面鱸魚,魚肉細嫩鮮美,湯汁咸辣夠味,面條筋道Q彈,麻辣鮮香,大快朵頤。
5、合菜炒龍大粉條,粉條晶瑩剔透,爽滑Q彈,可以當主食也可以當菜。
6、蔥爆羊肉,羊肉嬌嫩可口,蔥香撲鼻,吃完羊肉再用大蔥配香噴噴的蔥油餅,整盤吃光光還意猶未盡。
7、八味酥豆腐,豆腐切成方形,炸的外皮焦黃香酥,里面細膩柔滑,外皮均勻的蘸著咸香可口的調料,很棒的一道手工菜。
8、齊魯九轉大腸,色澤紅潤,質地軟嫩,兼有酸,甜,香,辣,咸五味,鮮香味美。
9、雜菜煲,色彩豐富營養均衡,健康自然去油解膩。
10、白菜豬肉水餃,山東的水餃很有名,皮Q餡美,果然名不虛傳。