五月初五是每年的端午節，每年到了端午我就想到了粽子、屈原、劃龍舟。這個是中國的傳統文化節日，是為了紀念屈原才有的節日。
提前幾天朋友圈看到有人說一定要感謝屈原，不然怎么能夠有端午節假期呢，細細想來還真是的，我得利用這個假期好好再拜讀一下《離騷》
這兩天微信收到好友們送來的端午節的祝福，幽幽中好像聞到了棕子的香甜，#回憶兒時的端午節#
對童年記憶里的端午節沒有什么印象，只記得端午節可以看龍舟、吃粽子、茶葉蛋。記憶中媽媽包的粽子味道是一絕，美美回想都能口水直流。粽子是黏食，雖然好吃但媽媽擔心我吃多了對身體不好總會限制我吃的個數。這樣就更提高了我想偷粽子的欲望。
最值得回憶的就是包粽子的過程，每每到包粽子的時候姑姑、嬸嬸們都會來家里幫忙一起包粽子，那場景就是一個熱鬧。
粽葉都是奶奶提前到河岸邊蘆葦旁打的，回來后只見奶奶把打回來的粽葉先放到清水里泡，讓我找來干凈的布擦洗瀝干后再放到燒開的開水里面燙。約摸燙個十分鐘分鐘的樣子，拿出來再放到準備好的清水里，找來剪刀把粽葉頭去掉，奶奶說這樣粽葉才不會破，包的粽子才不會露出來。
包粽子的主要材料是粽葉和糯米，家境殷實的還會加點輔料。列如：花生米、紅豆、綠豆、香腸、臘肉、豬肉餡、蜜棗等。我最愛吃蜜棗和花生米的，所以媽媽這倆種餡兒的都會多包點還會給做起記號。
一切準備就緒，下面是媽媽和姑姑嬸嬸們的舞臺了。我呆在一旁聽后指示，順便偷師。只見媽媽們從清水里抽出三四張粽葉用一手挽著，另一手用勺子將糯米與蜜棗放入粽葉中，抽出一根細繩后一頭咬在嘴里一頭用手壓著開始繞著包好的粽子最后打結。媽媽包的粽子都不是很大，她擔心會有糯米露出來，但味道絕對好吃。嬸嬸們包的粽子都不需要繩子綁，只需用一根鉤針把粽葉頭拉過來就好了，在我們這叫斧頭粽。
包完后的粽子做好記號后放到大鍋里加水煮，老爸劈柴，奶奶生火，媽媽在一旁洗著雞蛋準備放到粽子里一起煮，我們小孩子都在一旁追逐嘻戲打鬧，就等著大鍋開啟，準備開吃。
裊裊青煙徐徐升起，大鍋里的粽子開始沸騰，荷葉香，糯米香，蜜棗香，雞蛋香交融在一起。約摸過了大半天，粽子的香味撲鼻而來。簡直就是舌尖的美味，隨著老爸的一嗓子：孩子們快來呀，起鍋啦。
一生碧綠，一根紅繩，一抹暗香。抽出紅繩，剝開層層荷衣，放在嘴邊輕咬一口，滿滿的滿足感。
如今的我們都已經長大，日子奔走向了小康生活。粽子再也不是一個奢侈品了，想吃的時候去超市買即可，但早已失去了童年的味道。
今天準備娘家走起，馬上就可以品嘗到媽媽牌的粽子。好懷念那一絲熟悉的味道，媽媽牌的味道我來啦。
