2025-04-30

今天,終于在老師催了好多次后,在ChatGPT的幫助下把兩篇論文交了上去。終于可以松一口氣了!不過AI有時真的不太靠譜,提供的文獻經常找不到原文,而且不正經的網站也給推送,謹慎使用!


饞了好久的烙餅,今兒終于烙上了,還有愛吃的小菜--蘿卜干也給腌上了,配在一起,人間值得!說起這烙餅,這可是遺傳了我媽的手藝,面粉加溫水,無需發酵,搟面杖搟成大圓餅,上油加鹽,擰成卷再搟平,這會層層疊疊已經來了,我媽平時都再反復一次,烙出的餅油囔囔的!可我技藝不精,第三次搟平時特別容易搞碎,索性就這樣!我媽教我時最難的就是她的“差不多”,面粉差不多,水差不多,所以這比例讓我久久拿捏不準,終于功夫不負苦心人,奧克蘭叮當貓姐妹提供的餃子皮比例被我用在了烙餅上剛剛好,還有潤澳的百合姐妹給我留了這個順手的電餅鐺,就有了今天這口香脆可口的烙餅啦!

再說這口蘿卜干咸菜,大學畢業前半年,老王去學校招聘,看上了我跟韓妹妹,從此我倆就過上了7-24的同居生活,那會這家伙還是我嫂子!還是我做的媒人!哈哈哈想起來就好玩!那會整天跟我嫂子蹭吃蹭喝,淄博的酥魚鍋、肉脆脆,蘿卜干咸菜,都好吃!那會我倆經常大晚上再吃上點!也沒把我倆給吃胖了!前年回國生老二,實在被這蘿卜干饞得要命,跟韓妹妹找她媽媽要了配方,于是就搞了起來!有高人支招還真就是不一樣,味道杠杠好!現在搞這個我已經手拿把掐啦!

真好!一路走來,帶著愛我的人的善意!

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