從蜀南竹海回到宜賓已是夜晚。因惦記著宜賓的“燃面”和“燃抄手”，幾乎一下午都沒再吃東西，肚子已餓的饑腸咕咕，而在大眾點評上搜到最好吃的“燃面”和“燃抄手”離我入住的酒店還很遠。可旅行中，我喜歡吃好、住好，一點也不難為自己。每到一處都要好好地搜上一遍當地的美食，即就是要打車、跑路我都要去吃到它，因為跑這么遠的路到一個地方來旅行，除了看風景，更主要的是要品美味，才會不枉此行。

就著宜賓的夜色輾轉了三趟公交后，又跟著手機導航走了近一公里的路，終于走到了一處門臉不大的小店前。透過玻璃門窗，看到店里坐著許多人，他們有的在等上飯，有的在玩手機。我們站在買餐票的窗前，有點茫然，因為從沒有見過“燃面”、“燃抄手”，更不知道自己應該要上大碗還是小碗。躊躇中，服務員告訴我們，其實，一個人來一小碗，再配上一小碗湯就可以了。

坐在店里等著上飯，看向這樣簡單的飯堂似乎有種熟悉的味道，忽然眼中就涌現出了那樣的場景：小城的車站旁，那個叫做國營食堂的店面來。那個高胖的食堂經理殷叔，那些個穿著白色工作服的阿姨、叔叔，曾經在上小學時，就去小城唯一的國營食堂里學雷鋒做好事，洗碗、端飯，看著客人們吃著一碗油乎乎的燴菜而悄悄地咽著口水。而今，那座承載著童年記憶的國營食堂早沒有了蹤跡，連我們喜歡與之嬉戲的殷叔也離我們遠去。

以為要的“燃面”，定如河南的“糊涂面”的樣子，卻不想這“燃面”就是一盤拌著辣椒、豆瓣和醬料的辛辣細面，那盤素拼涼菜，也酸爽得讓我不停咂舌，不停地叫著，好辣。“你以為這是你做的“燴面”，你沒看那個燃字是帶火字旁的，就是要吃得你辣得像燃燒一樣”。吃著“燃抄手”的女兒一邊悠哉地喝一口醪糟湯圓，一邊笑我的冏樣。

夏日的夜晚，沒有了白日的悶熱，欣賞著夜中陌生的城市慢慢地向前尋找著公交車站。這個城市的公交車很便宜，一元、兩元就能坐上十幾、二十站。只是我聽不懂車里人的話，司機師傅只管悶著頭開車，也不報個站名，這讓我很是操心，怕坐過了站。

宜賓的公交站與站之間有點遠，也有點奇特。就說，我坐的這趟28路，就讓我大開眼界。它一會開在江邊的橋上，一會又穿行在菜市場的街邊，一會外面是燈紅酒綠的色彩斑斕，一會又像是到了黑燈瞎火的郊外。實在不知這趟車到不到我要去的站點，只好上前湊到司機跟前問他要去的站點。他告訴我說，看酒杯杯。啊？我理解不了他的話語，他說什么酒杯杯？開車那敢喝酒。我一臉懵地又坐回座位。“我知道了，就是咱們早上出發看到的那個大大的酒杯雕塑呀！”女兒的話讓我頓悟。宜賓是酒鄉呀，大街的廣場上立一大酒杯更是標志性的建筑，難怪司機不停在說，酒杯杯。

其實，宜賓最好吃的還有“宜賓烤肉”，離入住的酒店不遠處，就能聽到夜市里人們的嘈雜之聲，可我被一碗“燃面”吃得太飽，只好望肉興嘆了。

一覺醒來，天空下著細細的小雨，隔了窗望見外面雨霧蒙蒙的。好在要去的高客站離酒店很近，近得在窗前就可以依稀看清那枚公字型的特大標志。忙收拾停當，提著行李出了酒店。

雨似下非下的樣子，走在雨中，不用打傘，也不用快跑，就如平日里的漫步一樣。可空氣中卻彌漫著一股發酵的味道，那曲味醇厚，帶著酒釀的氣息，從我的鼻入了我的肺，不覺讓我的頭有種暈眩的感覺。我驚喜地望向天空，貪婪地呼吸著這醇香之味，心生留戀，就想那也不去了，就這樣坐在街頭，來包花生米，就著這撲面而來的濃濃酒香，一醉方休。