?
一直位于喝水鄙視鏈的頂端的氣泡水,被稱為“高智商和高品質人群的標配水”。如今它們在國內各種電影電視劇中頻繁刷臉,冰箱里備著的一排氣泡水也似乎成了一種高端生活方式的標配。
我們找來時下全球最熱門的八款氣泡水來進行測評,按照氣泡量、設計及口感進行打分推薦,相信總有一款顏值又好逼格又高是你的心頭好。(嗝~)
1.Perrier 巴黎水
氣泡量:★★
設計:★★★
口感:★★★
點評:盛名在外,其實難符。
源自法國的品牌,在國內知名度較高。外形設計上,碧綠的鱷梨瓶身在視覺上顯得格外清涼且自帶逼格。氣泡豐富度一般,沙口感也一般。入口時氣泡少,微微發酸,氣泡散去后感覺略發苦,讓人舌尖發麻。飲用時加冰或者加檸檬,可提升口感。
2.Pellegrino圣培露
氣泡量:?★★
設計:★★★★
口感:★★★
點評:中規中矩,佐餐首選
水源來自意大利阿爾卑斯山脈,一度被譽為水中之王。瓶身設計方面,標志性的星星和綠色瓶身優雅復古又不失時尚。圣培露的氣泡綿密輕柔,口感厚重有質感,早已被世界各大餐廳視為專業佐餐水。
3.Poring Spring 波蘭春天
氣泡量:★★★★★
設計:★★
口感:★★★
點評:表現中庸,平易近人
雀巢旗下品牌,也是現在美國最大的瓶裝水品牌。塑料瓶身,質感太軟,有點影響檔次。氣泡新鮮又充滿活力,不會有濃烈重口的氣泡感,也不會讓你覺得寡淡無趣。適合氣泡水初嘗者,口感不會過于刺激。
4.Schweppes怡泉
氣泡量:?★★★★★
設計:★
口感:★★★★★
點評:氣泡豐富口感出色,顏值平平
發明了世界上第一支氣泡水的英國品牌,后被可口可樂收購。雖然塑料瓶搭配略俗氣的logo的設計讓人無力吐槽,但飲用時氣泡豐富且十分活躍,口感略帶甘甜,還有不同的水果風味更提升味覺層次,墻裂推薦檸檬味,味道酷似無酒精金湯力。
5.Badoit波多
氣泡量:★★★
設計:★★★★★
口感:★★★★
點評:口感纖細順滑,氣泡感稍不足
水源來自法國南部一個裂縫下500米深處。在法國任何一家高檔餐廳中都有波多,用以來激發食物中微妙的味道。透明長頸玻璃瓶裝,雅淡又別致。口感柔美清新,氣泡小而細密,有如香檳般細致,還略帶有巖層的礦物質的特有微澀風味。
6.Sourcy獅力
氣泡量:?★★★
設計:★★★★★
口感:★★★★
點評:細膩爽滑,優雅出眾
PH值僅為4.7的荷蘭百年礦泉水品牌,取源自荷蘭梵高森林公園,曾被保護起來專供皇室飲用。瓶身的設計十分簡潔。瓶身浮雕極具質感。氣泡入口后感覺綿密且有彈性,還有輕微金屬的質感,口腔里的沙口感豐富而立體。
7.Antipodes 綺怡
氣泡量:★★★★★
設計:★★★★★
口感:★★★★
點評:口感佳且高冷范十足
水源取自人跡罕至的新西蘭火山地帶,PH值7.3。干凈的瓶身酷似輸液瓶,走的是“性冷淡”路線。氣泡量十分充足,倒出后也能聽到氣泡的細密響聲,入口不算太沖,酥麻中帶有隱隱的酸味和稍稍的咸味,舌尖回甜,整體好喝。餐前飲用,可以清口起到打開味蕾的作用。
8.Saratoga盛棠
氣泡量:?★★★★★
設計:★★★★★
口感:★★★★★
點評:口感純粹,純凈甘冽
早期白宮的泉水供應商,被譽為美國百年歷史中最優質的泉水,最佳口感溫度為12°。用深海純粹的藍色做瓶身包裝,令人百看不厭。口感極致純凈,綿長柔軟的汽泡能夠將味蕾充分調動,還能感受到一份清新甘甜的無窮余韻。
下次去西餐廳里,服務生問:“Sparkling or still ?”時,不妨選擇嘗試不同的氣泡水來佐餐,又或者在悶熱的午后來上一杯顏值高又沁人心脾的冰鎮氣泡水,是再合適不過了。
最后多說一句:
在喝水這件事上每個人口味都不盡然相同,如果實在不知道怎么選,那就選瓶子最好看的吧,不喜歡喝的話最起碼還可以養花。