周末超市里紅薯優惠價，婆婆反復去了幾趟，一共提回來三袋子，累的滿頭大汗，可是人很開心，仿佛做了一件大事。

已經霜降了，又到了紅薯上市的季節，紅薯是我們家最愛吃的食物之一，每年這個時候婆婆總會買回來好多，放在背陰的地方，然后一家人可以慢慢享受一個冬天。

一看到紅薯，便會想到小時候，小時候紅薯可是我們的主糧之一，紅薯好吃，可是小時候，我們最不愛干的活就是收紅薯了。

記得在村東邊有一大片地，因為地勢比較高，不容易澆水，所以只好都種了紅薯，因為紅薯抗旱又多產。

在我們那兒紅薯也叫地瓜，每年紅薯成熟的時候，大家會把紅薯切成薄片，做成地瓜干。可以賣錢也便于存放。

只是做地瓜干程序有點復雜，先把地瓜從地里刨出來，然后用一種特制的工具把紅薯切成片，一般是大人來刨地瓜和切片，我們小孩子就負責把地瓜片擺開，一筐筐的地瓜片要一片片的擺開，方便晾曬。這活有點無聊，蹲久了腿也會麻，我們不喜歡干，卻又逃不掉。太陽大的話，曬個一星期，就可以收起來了。

這個時候你到地里看看，地瓜干白白的，卷卷的，干干的，曬在那里一大片一大片的，遠遠看去地里像下了一層薄薄的霜雪。

只是小時候的我們貪玩，最不愿意幫家長做事，特別是撿地瓜干，簡直是太磨性子的活。

撿地瓜干的時候，天氣已經冷了，北風呼呼的刮，一看快變天了，大人就會帶著我們去撿地瓜干。如果淋了雨地瓜干就容易爛，賣不上好價錢，也不容易存放。所以每次都要趕在下雨前收好。

記得有一次，天一下子陰了，北風呼呼的吹著，我們幾個趕緊跟著母親去收地瓜干，天太冷了，凍的手麻了，累的腰都直不起來了，終于趕在下雨之前收回了家。

母親很高興全部收好了，專門讓我和姐姐去買了甜甜的燒餅，算是獎勵。

母親每次都揀出一些最好的給我們留著吃，在冷冷的冬天里，吃著香甜的地瓜干稀飯，因為有自己的勞動在里面，吃起來就覺得更加香甜了。

當然我們最愛的還是把紅薯烤來吃，在鄉下，有幾個孩子沒有在田里偷偷烤過紅薯吃呢！那真是一種最別致的體驗了。

在家里，我們也會想辦法烤著吃，每次燒好飯，我們就把大鍋底下的火聚到一起，然后放一些小小的細長的紅薯進去，用熱熱的鍋灰培好，等吃過飯，和小伙伴們瘋玩夠了，人也餓了，便去把紅薯扒拉出來吃，那會啊，味道真是特別特別的香甜，感覺勝過一切的美味呢！

過去，曾經，紅薯天，紅薯地，離了紅薯過不下去！紅薯真是個好東西，養育了中國多少代人！現在大家都知道，常吃紅薯能養顏美容，解毒抗癌，還能潤腸通便。只是如今，生活越來越好了，在鄉下種紅薯的也越來越少了，紅薯慢慢成了一種奢侈品食物了。

有一次，一個小姐妹從老家回來，帶給我們一小袋地瓜干，我們像看到了山珍海味一樣高興，每次吃地瓜干稀飯就會想起小時候的故事。

特別是一到冬天，小城的空氣中就會飄著一種香甜的烤紅薯味道，招惹著我們總是忍不住去買來吃，解解饞癮。

我想，烤紅薯是真的好吃，可對于我們來說，吃的更是小時候割舍不下的情愫吧！