四月的鄉村，逐漸熱鬧起來。
先是一朵梧桐花，在某個清晨醒來，揉揉惺忪的睡眼，風柔日麗，滿心歡喜，顧不得梳起漂亮的發髻，便急急地舉起淡紫色的號角，“嘟”的一聲，喚醒同伴，剎那間，成千成萬的眼睛張開，成千成萬的號角吹起，一簇一簇攻陷了城池，占據了天空，如紫色云霞，籠罩在鄉村之上。
然后，那些綠楊開始排兵布陣，以最快的速度，形成一道道高大的綠色屏障。這時，槐花就要開了。雪白的花朵，仿佛一夜之間掛滿枝頭，遙看，像一串串鈴鐺，搖曳著春天悠長的旋律。每一朵小花，又像鼓起風帆的小船，在春風里輕輕蕩漾。淡淡的香氣縈繞在空中，走到哪里，都神清氣爽。
然后，是苦楝，開出極細小的，紫灰色的花，一樹一樹，散發著濃郁的藥香。
春天似乎更偏愛城市，每年都早早地赴約，因為那里有連翹，有紫荊，有櫻花，每一朵，都是粉雕玉琢的美人。而農人對這些是不屑一顧的。門口翻起小菜園，打起小田埂，土又細又勻，是種子的溫床，澆水，蓋膜，靜靜等著那些種子發芽長大，隨時都能揪一把綠葉仍在鍋里。屋后的空地要栽樹，楊樹最好，長得快而筆直，幾年就可以換錢了。槐木也好，長得慢，但是結實。如果你在哪一家的院子里，看到盛開的月季，爬滿籬笆的薔薇，那么，這一定是村子里不同尋常的人家。
農人們講究實用，一方一寸，一絲一毫，都不舍得浪費。歸根結底，一個字“貧”。而大自然又是最懂憐惜的，溪邊的薺菜，田頭的莧菜，榆錢兒，香椿，一道道都是村人飯桌上的美味。所以，槐花開時，村里是最熱鬧的，小孩子們像得了圣旨，沖鋒陷陣一般，騎在墻頭上，爬在枝丫間，對樹下仰起的臉龐說：看著，接好了！像得勝的將軍。
把槐花從枝頭擼下來，水淘，瀝凈，把水分吸干。澆少許菜油拌勻，以鎖住水分，然后開始拌面粉。抄勻，讓每一朵花都裹上面粉，靜置十來分鐘，再看槐花，如果還粘，再裹面粉，直到每一朵花都是散開的，就可以上屜蒸了。中間要用筷子翻一遍，劃散，把下面的翻到上面來，再蒸幾分鐘，即可。放盆內晾涼，澆香油，潑蒜汁，一道美味即成。入口，齒頰生香，妙不可言。
其中拌面粉這道工序是最難掌握的。少了，蒸出來是黏黏的一大塊，難吃：多了，水分少，吃到嘴里，好像只有干面粉了，也難吃。我母親就是一個蒸菜的好手，蒸出的槐花，散楞楞的，總是恰到好處，我最愛吃呢。每到槐花開時，母親就用一個長竹竿，綁上鐵鉤子，房前屋后地轉，連枝勾下，花瓣捋好，稍稍晾曬，放于陰涼的東屋，約莫我該去了，就一定會做槐花飯。
去的早了，母親就說：“快，我早晨做的槐花飯，還熱著呢”去的晚了，母親就說“喲，餓了吧，廚房里還有我留給你的槐花飯呢，快去墊墊。”每每這時，我都顛顛地跑到廚房，端起碗，不急著吃，先放在鼻尖深深聞一下，一縷清香直達肺腑，再慢慢嚼，略勁道，微微的甜，咽下，清爽去膩，啊，每一個味蕾都是服服帖帖的。
母親看著我，眼神里都是幸福的光芒。她總會自責，說我忙，說幫不了我。而我每次去看她，碗都不要我洗。她燒火做菜，待我仍像稚兒。而我也習慣了她的照顧，貪戀著白發老母的寵愛。
有一年，我坐在母親的小院里，仰頭看看屋后的槐花，高高地掛在枝頭，不禁疑惑，媽媽，這么高的花，你怎么夠著的？母親笑了一下，年年夠，下面的枝子都沒了，我是踩在房頂上用鉤子拽下來的。我一驚，心里又酸又疼。媽，你年紀大了，千萬不能再這樣膽大。我寧愿不吃，你也再不要冒險了。
母親很聽話，卻總是遺憾，可惜了那枝頭的美味。后來，我就沒再沒吃上槐花飯。每年春天，偶遇那些白燦燦的花朵，都禁不住生出口水來。可是，看到媽媽平平安安地坐在門口曬太陽，我覺得更幸福。
最近幾年，槐花是落寞了。一串一串，從最初的雪白，到漸漸泛黃，干癟，凋落，都少有人問津。留在村子里的人，越來越少了。打工掙錢不容易，畢竟好過土里刨食。蓋房、上學、治病，哪一樣都要白花花的銀子，幾畝薄田怎么承載一家老小的負擔？
鄉村漸漸荒蕪了，能走得動的，也都想去城里看看繁華的市景。不知道城里的月光有沒有把夢照亮，有沒有溫暖他們的心房？而他們穿行在鋼筋水泥的叢林里，用汗水建造一個從不屬于自己的美麗家園。再不能那么心安理得地享受大自然慷慨的饋贈，甚至連清風明月蟲鳴蛙唱都是奢侈的了。
夜色里，他們拖著疲憊的身軀，走過城市的街道，望著漸次亮起的萬家燈火，四月的晚風清拂，他們一定會想起家鄉這碗清香的槐花飯吧。
