春日雜食——火鍋里的羅曼蒂克

蝦滑小姐和毛肚先生并不是從一開始就關(guān)于吃什么達成共識的。

蝦滑小姐來自包郵區(qū),喜歡海鮮,從來都是嗜甜。從小到大,在甜、鮮的食物前,她向來挪不開步子。蝦滑小姐的媽媽從廚房里端出的菜甜鮮而誘人,比如糖小排,又比如腌篤鮮。

毛肚先生出生在巴蜀地區(qū),麻辣是最愛。海椒、辣椒、牛油裹挾著食材,在高溫下碰撞、爭吵、喋喋不休再恢復(fù)平靜。這中間產(chǎn)生了怎樣奇妙的化學反應(yīng),毛肚先生并不得而知,他只知道,自己的胃喜歡麻辣的熱烈。


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蝦滑小姐和毛肚先生是典型的校園情侶,每天煩惱的不過是該去哪個食堂吃晚飯,小爭吵中度過了甜蜜的大學時光。兩人一起畢業(yè),手牽手走進職場,從青澀稚嫩的菜鳥,各自成長為團隊里可以獨當一面的小主管。到了這時候,兩個人才商量出一套晚飯吃什么的解決方案:每當不知何從選擇,那就去吃火鍋。

蝦滑小姐還是沒能練出吃辣的本領(lǐng),所以還是鴛鴦鍋。前些年他們還在企圖說服彼此,后來發(fā)現(xiàn),胃對食物和味道的記憶是最強烈的,還是互相遷就來得好。但是,日久年深,味蕾也能聽到愛情的召喚聲。磨合了好些年,他們的胃也乖乖聽話了,火鍋就是很好的選擇。

某著名問答APP上曾提過所謂“原教旨老火鍋主義”,更有甚者,火鍋極端組織曾叫囂著他們的口號:“當對一個人感到絕望時,連吃鴛鴦鍋我也無所謂了。”

毛肚先生想,這些人瞎扯什么犢子。他要向發(fā)明鴛鴦鍋的人致敬,因為沒有鴛鴦鍋,這輩子怕是沒機會和蝦滑小姐坐在一個桌子上吃飯了。想到這里,他用筷子拎起鴨腸,利索地下到紅油鍋里。

隔著霧氣,對面的蝦滑小姐舉起手機發(fā)了張自拍。想當年,她就是摸清了,每次籃球賽后,毛肚先生都會和一群兄弟去吃火鍋。閨蜜們幫忙著張羅,這才制造了那么多偶遇。現(xiàn)在,她也愛上了火鍋,因為食材新鮮,口感也爽脆入味。

火鍋,吃的就是生活的熱乎氣和煙火味。殊不知,其中也還有多少人的羅曼蒂克啊。

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