大家知道我喜歡吃螺螄粉，而且也知道角門東有我們的聚點。今天，原創螺螄粉品牌柳州印象的創始人龐老板跟我說，她要做“全國第一的螺螄粉”。我說，這個目標很好，但定位不夠精準，應該把格局放大到全球，給自己定一個小目標：

“把螺螄粉店開到美國去！”

甚至我腦洞大開，開在最貴的紐約第五大道，讓家鄉的品牌享譽世界，占領全球的味蕾！

哇，這個小目標真心不小。

人家美國小伙來北京學中文都能把煎餅果子偷師回去，“嘿嘿，煎餅果子來一套”，每天排長隊，老外太愛中國味了。

我甚至懷疑，老外都有一枚中國胃。

去國外旅行的朋友們，是不是一回國就想馬上鉆進拉面館，火鍋店，燒烤店，胃口大開，大快朵頤。國外的飯菜雖誘人，都不及這一口。

我們的這種“迫不及待”是來自兒時的味蕾，老外的這么熱愛，除了獵奇心，還真的因為“這個味道太好了！”

說到底，還是產品得過硬，東西得好吃。不好吃，就沒有回頭客。再多的廣告營銷也只能增加投訴和負面評價。

我之所以不止一次地推薦龐老板的螺螄粉品牌，真心是因為：太TM好吃了！我這么刁的嘴，這么懶的人，能為了吃一碗粉，長途跋涉到她那，不是真愛都說不過去。

如今，看著這個品牌一天天成長，一家小店一天能接幾百上千訂單，真心為她高興。希望我心里給品牌預設的目標能實現，螺螄粉能代表中國的地方小吃，沖出國門，走向世界！

因為，螺螄粉是真正有品牌意識的地方小吃，正因為如此，它才是最有希望成為國際范兒的名小吃！加油！

半夜看到這個，真的太誘人啦！