田生萬物成長日記第十七天
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今天的主題說是說說小時候，記憶中最好吃的。
我感覺，小時候什么都好吃，水果、蔬菜、魚、肉什么都好吃。
一個是小時候這些東西并不能天天吃，二是原汁原味，不經加工，都是自然的味道。就像我們田生萬物的理念，田間地頭直采直達。
生活在這個快節奏的時代，什么都被快速化和量化。
本可以自然成熟的，偏偏被提前采下，再經過美化，外表看上去，比真正成熟更好看，但口感不敢恭維。
上面還是有良心的商家。遇到無良心的，不僅僅在果子的外表動手，還會在果子的內里想方法。是，也許你會說真甜，我就喜歡吃。
其實我都心疼你，你吃的是水果，如果只追求甜，不如去吃糖。甚至你吃的連糖都不是，只是糖精、甜蜜素等等食物增味劑，更有可能是化學添加劑。
許是我危言聳聽，我只想說，吃自然的東西你就要尊重自然的規律。水果都有它自己的特點，有的就是甜，像哈密瓜，西瓜等，有的就是甜中帶酸的，像桔子、橙子等。
跑題了
說說我小時候，在那么多愛吃的東西里面，最愛的是媽媽用辣椒炒的青西紅柿。為什么是青西紅柿？因為那時候水果少，夏天也沒什么水果，只有菜園里的西紅柿、黃瓜，所以沒等西紅柿徹底紅，就被我們吃了。
巧手媽媽就拿不紅的西紅柿給我們做菜，西紅柿切片，辣椒切絲，配上自己家釀制的黃豆醬，炒出來是酸酸辣辣醬香撲鼻，現在想起來我都還會咽口水。
那么多好吃的，獨記這個，可能是那個夏天，我與四姐相伴最長的一個夏季。也可能是那年比較旱，屋后的西紅柿園是我跑的最多的地。
