? ? ? ?今年過了比較不一樣的年，先開始準(zhǔn)備去成都過年，臨時變故取消了，初三當(dāng)晚緊急定了三張去天津的機(jī)票，開始為期七天的天津北京年味體驗行。提前也沒規(guī)劃行程，下了飛機(jī)住的地方還沒訂好，就直奔南市食品街，作為吃貨的體驗自然是無美食不旅行。天津自古作為港口城市，據(jù)說以前也是全國漕運(yùn)樞紐，天南海北的文化交匯于此，包容交錯別具一格，尤以美食為代表，短短一條美食街既看到一些不同時期的官府菜，也看到西洋特有的巧克力，奶酪塔在一起混搭叫賣很有意思……短短兩天基本上哪兒都沒去，倒是出名的幾條美食街都踏遍了，說實話作為一個口味刁鉆又喜歡鉆研美食的西北人，個人以為天津真正入口好吃的不多，鍋巴菜，耳朵眼炸糕包括狗不理包子等沒有特別深的印象，難負(fù)其名。兩天左右的天津行便很快被期待已久的北京之旅代替了。
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? ? ? ?北京之前去過很多次，這次算是一家三口一個圓夢之行，答應(yīng)小女兒給她拍張在天安門廣場戴紅領(lǐng)巾的照片。當(dāng)天在前門住下后就直奔天安門廣場，很莊重的完成了小女兒的愿望。
? ? ? ?過年期間的北京城沒有傳說中的擁堵，地鐵也是每次乘坐都有座位，讓老婆直呼幸運(yùn)，據(jù)說過年期間有數(shù)百萬人回到自己家鄉(xiāng)過年，這直接導(dǎo)致我們沒地方吃早餐，沒見到特色人力車。作為吃貨，還是以吃為整個主線貫穿到整個旅行計劃里，開始直接去王府井吃烤鴨，去天安門吃仿膳，去大柵欄吃燒麥和鹵煮火燒，去簋街吃麻小……直到后來北京的同學(xué)帶著穿街走巷我才真正吃到地道的北京美食。
? ? ? ?北京美食的精髓按當(dāng)?shù)厝说恼f法都在那些老舊破敗的胡同里，像二條胡同的鹵煮陳，爆肚馮，前門的都一處燒麥，月盛齋醬牛肉，稻香村的點心，瑞賓樓褡褳火燒，胡同西口的寶記豆汁，南橫西街的小鋪豆腐腦，磁器口的錦芳小吃點心，牛街的年糕李等等不一而足，這五天來，盡心都嘗過一遍，大體來講北京小吃制作工藝和吃法都不怎么能上得了臺面，算是行餐走飯，卷著吃，夾著吃，燴著吃，蘸著吃，比不了南方菜系那么精細(xì)，賣相都不太好，據(jù)說是因為旗人口味的緣故。這些小吃食最吸引我的還不是口味的多變，在于每樣吃食后面的那些歷史故事，或傳奇，或風(fēng)騷，或平淡，吃著小吃聽著每樣小吃食后面的故事恍惚間就回到當(dāng)時那個年代，感受一遍那時的生活豈不快哉。除了美食文化以外，作為經(jīng)濟(jì)政治文化之首的北京魅力大體都能落腳在文化上，在北京第四天專門用了一整天時間去逛了798藝術(shù)中心，一路走來，進(jìn)出了無數(shù)里面的文化小店，看了許多雕塑展，油畫展，木系作品展，銅鐵器展等等，無不體現(xiàn)著藝術(shù)的魅力，在感慨著人們的創(chuàng)造力和思想火花精彩之余，大呼過癮。整整一天，798里也不過逛了一半而已，這期間老婆看上的藝術(shù)品基本上都價值不菲，我笑稱她品味很高嘛，數(shù)以萬計。北京的獨(dú)特魅力正是這些文化歷史，和基于此而產(chǎn)生出來的豐富的藝術(shù)作品帶給人的獨(dú)特體驗，這些東西才是我們民族歷史長河中存在和不斷發(fā)展下不可比擬的財富吧。
? ? ? ?可惜的是五天太短。
