冬季，火鍋季。
快下班的時候，不知怎么了，突然好想吃牛肉火鍋。
火鍋店里。服務員在桌上支起酒精爐，黑色小鐵鍋架在上面，酒精燒著，白色的火焰不會嗆得你睜不開眼。燒一會兒，鍋里的湯汁開了，咕嘟咕嘟翻滾著，牛肉堆在上面，冒著蒜苗的鮮香。
鍋里的牛肉是已經熟了的，配菜也燙熟了，可以動筷了。等鍋里吃得差不多的時候，再添新菜。不算大的小店里，每桌都有客人，因為是冬季，來的人基本都點火鍋。
大家都在熱火朝天的吃火鍋，這個氛圍，吃火鍋不香也香。
這些都是往年的景象，光想想，已經饞的不得了。
我打開微信，給W先生發了一條信息：好想吃牛肉火鍋。后面跟著一個流口水的動畫圖。
過一會，W先生發了一個齜牙咧嘴的笑臉，回了一句話：晚上去超市，回家吃火鍋。
初看到信息，心里有一點點不悅。我理解他的意思，他是讓我下班去路過的超市買點燙菜和火鍋底料，然后回家自己做火鍋。
可我是想到飯店里去吃啊。自己做得沒有飯店里的好吃。吃火鍋就要人多，在飯店里大家一起吃火鍋，才有氛圍啊！
有那么幾秒鐘，我的心情是委屈的，覺得W先生不懂我。沒有回信息。
可也就是那幾秒鐘不快活，很快就想通了。這怪不得W先生，是我之前跟他說家里要開源節流，在伙食費上也預算了固定的開支，每月必須儲存一筆錢，作為家里的固定基金。
想起前兩天在愿望清單里寫了一條清單：精進廚藝。想精進廚藝，首先是要回家吃飯，自己動手做飯，才有可能在廚藝上有所進步。于是，對回家吃火鍋便不再抵觸了。
又想到，做一個精致優雅的女人，哪怕是回家吃火鍋，也可以吃得很講究。不是說了嗎？哪怕是咸菜，也要用自己喜歡的精致的碟子盛放。不是瞎講究，而是為了那份看上去的舒心，吃上去的享受。一想到親自料理火鍋食材，精心的洗擇和擺放，也是樂在其中。
一個優秀的人往往是能控制自己的情緒，抵御住心里的誘惑，完成自己制定的計劃。我算不得一個優秀的人，但是我渴望成為一個優秀的人。抵御住內心橫生的旁枝錯節就從吃一頓火鍋開始吧。
經過再三的思慮，我已經確定回家吃火鍋。也打算原諒W先生的不懂我。
就在這時，W先生來電話了，讓我在公司等他，一起去飯店吃火鍋。
我輕輕回到：回家吃吧。
我知道，W先生看我沒有回信息，定是猜到我對他的安排是有小情緒的。所以打電話約我去飯店吃火鍋。
想到這，心中竊喜。也不枉這些年的磨合，W先生，這個算不上十分優秀的男人，他是懂我的。那就夠了。出不出去吃是次要的，心意最重要，不是嗎？
五點半的冬天，下班后天已經黑了。天空中飄著雨，天氣預報說有雪，還沒有下下來。之前我是步行到一個路口跟W先生會合，再一起回家。今天我搭了同事的順風車，去超市，購買做火鍋的食材。
香菇、杏鮑菇、金針菇。買了很多菌類，因為我比較好這一口。烏菜、小青菜、娃娃菜。都是燙火鍋必備蔬菜。本來想買香菜的，找了一圈沒有看到。應該是賣完了吧，或許是今天菜農沒有送香菜過來。看著滿滿當當的購物袋，收獲還是頗豐的。
我買好食材，W先生也到了。一切準備妥當，就等著回家做了。唯一遺憾的是，沒有買到牛肉。W先生說，下次碰到了再買。好吧，也只能這樣了。
回到家，我負責洗菜，裝盤。W先生負責布置餐桌，插電，燒湯。等湯開了，我的菜也上來了。
一家人圍著鍋子，想吃什么燙什么，想吃多少燙多少。分量足，管夠。諾丫頭喜歡吃香腸，我撈了兩個放在她碗里。婆婆喜歡吃粉絲，我幫她燙了一些，又撈了幾個丸子放她碗里。
婆婆年紀大了，看不慣年輕人花錢大手大腳，在家里吃火鍋也正和她意。花錢少，又吃得飽。一家人在一起，樂呵呵的。
那一刻，我覺得沒有出去吃火鍋，是對的。
生活里，得與失，無處不在，關鍵是看你是否能夠換一種心態去看待。摸摸自己的內心，看你想要什么，最貼合心意的那個決定總能給你帶來開心和滿足。
以后我還會在家里吃火鍋，不僅吃火鍋，還會學著做愛吃的酸菜魚、水煮魚、紅燒肉、地鍋雞……
不好，似乎暴露了什么... ...好吧，我承認，我算是一個不太成熟的吃貨。
小魚新建了一個集子——光陰故事，以后會記錄一些日常的瑣碎。希望你喜歡，繼續關注我，我們一起做朋友。
