一提到香港,大多數人的第一印象都是“購物天堂”。不過如果你以為來香港只能買買買,那就大錯特錯了!
作為彈丸之地的香港,卻匯聚了近10000多家餐廳,匯聚了世界各地美食,不管是裝修富麗堂皇的大酒店,港味濃郁的老字號,擁擠溫情的茶餐廳,還是轉角排長龍的街頭小吃攤…只要你來,這里就一定會有你所喜愛的味道。
今天游哥特意給大家整理了一篇最全的香港美食指南,都是攜程美食林推薦的餐廳,好吃又靠譜!下次去香港,帶上這份清單就夠了!
第一站:銅鑼灣
華姐清湯腩(天后電氣道店)
這是一間以牛腩為招牌的家庭式經營小店,店面小而生意極好。店里的湯底和牛腩都是花足時間精心熬制出來的,味道濃郁,非常好吃。
店里的招牌菜清湯牛腩,湯汁清亮牛腩軟滑不塞牙,牛腩保留著本身的鮮味。店里的腩汁蘿卜很特別很入味,汁多甜香,是別家吃不到的,很受食客歡迎。
本店特色美食:清湯牛腩 , 腩汁蘿卜 , 清湯腩河 , 清湯牛坑腩
餐廳地址:香港島天后電氣道13號A地鋪
營業時間:周一-周日11:00-23:00
聯系電話:+852-28070181
人均:61元
何洪記(1946)粥面專家(希慎廣場店)
他家的干炒牛河被我們的理事“食神”蔡瀾大贊過。口味與實力都是一流的,經兩代人默默耕耘,在香港屹立60年。
河粉Q彈、牛肉軟嫩大片,加入豆芽菜、韭菜、蔥絲及洋蔥等配料提味,再用特質醬汁調味,讓人欲罷不能。
本店特色美食:干炒牛河、生腸及第粥、艇仔粥
餐廳地址:香港島銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1204-1205號鋪
營業時間:周一-周日11:00-24:00
聯系電話:+852-25776028
人均:79元
第二站:上環
九記牛腩(上環店)
香港最早開創清湯牛腩的餐廳。雖然店鋪較小環境簡陋,但每天仍吸引著很多食客慕名而來。
店內的面食、粥品都可以選擇單拼、雙拼、三拼,全都價格便宜,配料豐富。招牌菜品清湯牛腩面,選上等牛肉,純高湯燉制,湯頭清甜,牛腩酥爛入味,肥瘦相間的牛肉鮮香軟嫩,再加上鮮美爽口的白蘿卜,一碗不過癮。
本店特色美食:清湯牛腩、咖喱牛腩伊面
餐廳地址:香港島上環歌賦街21號地鋪
營業時間:周一-周六12:30-22:30;周日及公共假期休息
聯系電話:+852-28505967
人均:66元
美心皇宮(信德中心店)
如果想要體驗香港的早茶文化,美心皇宮就是最好的選擇。美心皇宮以優質的粵式點心而馳名,每天供應超過百款的經典粵式點心及美饌。餐廳環境也很好,裝修風格富麗堂皇,用餐時還能欣賞到港澳碼頭風光。
餐廳還保持著“手推車”賣茶點的傳統,邊推邊吆喝的方式很有老香港的感覺。招牌如蝦餃燒賣叉燒包,排骨鳳爪魚翅餃,春卷蛋散盅仔飯等都很正宗美味。
本店特色美食:蝦餃、豉汁鳳爪、豉汁排骨、奶黃流沙包、菠蘿叉燒包、楊枝甘露
餐廳地址:香港島上環干諾道中168-200號信德中心地庫B13-B18號鋪(近港澳碼頭)
營業時間:周一-周日7:30-16:00,18:00-23:30
聯系電話:+852-22910098
人均:178元
蘭芳園茶餐廳(上環店)
蘭芳園是絲襪奶茶的師祖,也是有著六十多年歷史的老店,可以說是來香港必去的茶餐廳之一。
不愧是絲襪奶茶的始祖,他家的奶茶甘醇香滑,不甜不膩,恰到好處。
本店特色美食:絲襪奶茶、豬扒包、西士多、蟹子雞扒撈丁、番茄通粉、燒鵝飯
餐廳地址:香港上環干諾道中168-200號信德中心3樓304D號鋪
營業時間:周一-周六7:30-22:00
聯系電話:+852-25177268
人均:44元
志魂壽司
如果預算夠多,想吃頓高級料理,這家香港人最愛的鮨店可以納入行程。這是香港唯一一家米其林三星日式料理店,店面小且位置較少,需要提前預約。店里主打壽司,主廚全程當面制作,純正日式風格。志魂壽司的特點是食材非常鮮美,每天堅持使用從筑地市場運來的鮮魚,食材處理上追求精益求精。
海膽握壽司的獨特之處在于,會同時使用咸鮮的“紫海膽”和鮮甜的“綠海膽”。首先在捏好的飯團上放好芥末,用紫菜圍邊,再先后放入兩種海膽,入口后可以感受到兩種味道的變化,十分出色。
本店特色美食:八爪魚刺身、海膽握壽司、拖羅握壽司、金槍魚壽司、鯛魚壽司、香箱蟹
餐廳地址:香港島上環蘇杭街29號尚圜服務公寓
營業時間:周一-周六12:00-14:00,18:00-20:30,周日休息
聯系電話:+852-26436800(建議至少提前1個月以上預訂)
人均:3097元
第三站:中環
翠玉軒
超高人氣的典型香港餐廳,有寬敞的大廳和稀奇古怪的枝形吊燈。菜品主打精致粵菜,融合現代健康概念。而且晚上還有樂隊駐場演奏,伴著樂韻悠揚用餐,超有氣氛。
菜品都很精致美味,并且性價比較高!不愧是米其林一星餐廳。
本店特色美食:柑橘脆蝦球、脆脆龍鳳卷、龍皇餃
餐廳地址:香港島中環交易廣場第2期4樓
營業時間:周一-周日11:00-15:00,18:00-23:00
聯系電話:+852-25251163(建議提前預訂)
人均:315元
文華餅店
文華餅店可以說代表著高水準的西式甜品,連很多明星政要也常常到這邊購買糕點,店內裝修也非常高檔精致。
幾乎所有的食客都是為了他家的玫瑰花瓣果醬而來,這里的玫瑰花瓣果醬真的有玫瑰花香味,入口柔滑如絲,香味醇和馥郁。
本店特色美食:玫瑰花瓣果醬、歌劇院蛋糕
餐廳地址:香港島中環干諾道中5號文華東方酒店閣樓
營業時間:周一-周六8:00-20:00,周日8:00-19:00
聯系電話:+852-28254008
人均:98元
甘牌燒鵝
甘牌燒鵝是香港燒鵝名店“鏞記酒家”創始人甘穗輝的孫子開設的新餐廳,開業四個月便獲得米其林一星餐廳,儼然成為香港又一家平民價格的米其林餐廳。
燒鵝的肉質鮮嫩,肥瘦適中,鵝油甘香。口味咸中帶甜,甜中有鮮。配上油雞飯一道吃更是美味。
本店特色美食:鹵水花菇 , 燒鵝、油雞、叉燒三拼飯 , 燒臘三拼(甘牌燒鵝、化皮乳豬、肥濃叉燒) , 燒鵝拼叉燒飯 , 燒鵝瀨粉 , 燒鵝髀撈面 , 鵝紅 , 甘牌燒鵝
餐廳地址:香港島灣仔軒尼詩道226室寶華商業中心地鋪
營業時間:周一-周日11:30-21:30
聯系電話:+852-25201110
人均:163元
第四站:麻油地旺角
沙嗲王(旺角店)
開了20多年的老店,人氣很高。白咖喱豬扒飯必點,奶香中帶淡淡咖喱味,口感超正。還有避風塘軟殼蟹也是它家的人氣之選。
白咖喱香茅豬排里的白咖喱加了忌廉白汁煮,奶香中帶淡淡咖喱味,豬排松軟香脆,口感超正。還有避風塘軟殼蟹、xo醬炒蘿葡糕等招牌菜。
本店特色美食:白咖喱香茅豬排、xo醬炒蘿葡糕
餐廳地址:香港九龍旺角山東街48號泰豐大廈1-3樓
營業時間:周一-周日11:30-23:30
聯系電話:+852-27701711
人均:69元
鳳城酒家(太子老店)
鳳城非常有電影《古惑仔》里的酒樓的古早味。招牌菜脆皮炸子雞等古法菜式都是早時香港人結婚擺酒、逢年過節的經典菜色。
脆皮炸子雞即點即炸需要制作20分鐘,上桌時熱氣騰騰,表皮十分香脆,用筷子碰碰就能聽到“咔嚓”聲。
本店特色美食:脆皮炸子雞、鍋貼大明蝦
餐廳地址:香港旺角彌敦道749號歐亞銀行大廈1-2樓
營業時間:周一-周日9:00-23:00
聯系電話:+852-23815261
人均:177元
太興燒味餐廳(旺角雅蘭中心分店)
最經典的粵式連鎖店,經典菜推薦有咖喱牛腩、乳豬、菠蘿咕咾肉等。
本店特色美食:咖喱牛腩、乳豬、菠蘿肉
餐廳地址:香港旺角彌敦道625號雅蘭中心二期地下G25鋪
營業時間:周一-周日7:00-次日2:00
聯系電話:+852-26250383
人均:71元
第五站:尖沙咀
發記甜品(寶勒巷店)
非常適合芒果愛好者的一家甜品店,位于尖沙咀附近,門面招牌非常醒目,店堂不是很大。楊枝甘露里的芒果非常多,個頭也很大非常有滿足感,榴蓮糯米卷里面也塞了滿滿的芒果。
本店特色美食:楊枝甘露、榴蓮糯米卷
餐廳地址:香港尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貨銀行大廈地下8號鋪
營業時間:周一-周日12:30-次日3:00
聯系電話:+852-21092366
人均:39元
媽咪雞蛋仔(尖沙咀加拿芬道)
當地人評價很高的雞蛋仔店,雞蛋仔都是現點現做的,雞蛋味很濃,咬下去軟軟得特別有嚼勁。
本店特色美食:原味蛋仔、綠茶紅豆雞蛋仔
餐廳地址:香港尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下
營業時間:周日-周三11:00-23:00,周四-周六11:00-23:30
聯系電話:+852-92020494
人均:17元
第六站:灣仔
生記海鮮飯店
生記海鮮飯店是一家開業三十幾年依然堅持傳統烹調方式的港式海鮮餐廳。店主每天采購新鮮海鮮,配以時令蔬菜,非常新鮮,再用傳統烹飪方式制成,令人回味無窮。
店里的鹽焗雞和生蟹粥,可以說是必點菜品,味道鮮美且干凈。
本店特色美食:椒鹽魷魚、招牌鹽焗雞、炸鯪魚球
餐廳地址:香港島灣仔軒尼詩道107-115號1至2樓
營業時間:周一-周六11:00-15:00,18:00-23:00,周日18:00-23:00
聯系電話:+852-25752236; +852-25752239
人均:354元
福臨門魚翅海鮮酒家(灣仔店)
如果想吃高端海鮮和精品粵菜,可以去這家有著“富豪飯堂”之號稱的福臨門。據說,在香港很難找到比它還要正宗和質素高的粵菜。
蜜汁叉燒的叉燒肉質松化且味道濃郁,咸甜的層次分明。
本店特色美食:八寶鴨、蜜汁叉燒、烤乳豬
餐廳地址:香港島灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下3號鋪
營業時間:周一-周日11:30-15:00(最后點單時間14:00),18:00-23:00(最后點單時間21:30)
聯系電話:+852-28660663
人均:1062元
注:需提前7天以上官網預訂:http://www.fooklammoon-grp.com/zh_hk#restaurants,以酒店回復確認郵件或電話為準,如果前一天仍未收到確認,請電話聯系。7天內的預訂請直接電話詢問。
蛇王燊
寒冬季節去到灣仔,可以勇敢地去試一下這家的蛇料理。這家香港吃蛇的首選餐廳,蛇羹料足而鮮美,鮮甜入味,讓人吃后久久回味。
本店特色美食:蛇羹、花膠蛇腩煲仔飯、蛇腩炒飯、蛇湯
餐廳地址:香港島灣仔交加街富榮閣地下
營業時間:周一-周日11:30-23:00
聯系電話:+852-28916639
人均:84元
香港,一個五味陳雜的城市。在這里,有世界繁華的商圈,提供血拼的購物天堂,也有沉淀百年歷史的天星渡輪和港式情懷。然而更多的香港味道,是蘊藏在或精品、或小資、或樸素、或古舊的餐廳里,等著你去發現。