根據(jù)中國農(nóng)歷，今年的元宵節(jié)是在3月2日。

按照我國傳統(tǒng)，是時候吃糯米團(tuán)了，圓圓的形狀象征著家庭團(tuán)聚、圓滿和幸福。

在英語中，由糯米粉制成的美食只有一個名字。然而，在漢語中，有些人把它叫做湯圓，而一些人稱之為元宵。

它們真的是一樣的嗎?

事實上，關(guān)于湯圓和元宵之間的差異的爭論已經(jīng)持續(xù)了一段時間。在一個叫做知乎的問答軟件上，許多人都問了這個問題。

一般來說，它作為一種傳統(tǒng)食物在中國南方被認(rèn)為是湯圓，而在北方則被稱作元宵。

在知乎上最被認(rèn)可的回答來自于一個名叫丁翔的醫(yī)生，他給出了詳細(xì)的解釋。

差異一:制作過程

圓形的湯圓是手工制作的。將米粉揉成球狀，壓一下面團(tuán)中心，加入餡料，然后用手將面團(tuán)捏緊，放在手心滾動，使之圓潤。如今，人們經(jīng)常做各種顏色的湯圓，像彩虹一樣。

雖然元宵也是圓的，但形狀不是手工制作的。把餡擠壓成一個球，輕輕浸入水中，并在一個含有糯米粉的平底籃子中滾動。一層面粉粘在餡料上，然后再蘸上水，在米粉里再滾一次。所以就像滾雪球一樣，直到變成理想的尺寸。

差異二:餡料

湯圓的餡料種類很多，而且比較柔軟。它們可以含有堅果、水果、鮮花和肉類。味道可以是甜的，也可以是咸的。一些湯圓甚至還塞滿了宮保雞丁。

然而，元宵通常是甜味餡，如紅豆沙或黑芝麻。

差異三:存儲

湯圓可以儲存在冰箱里很長時間。冷凍的湯圓在中國的很多超市都可以買到。然而，元宵通常都是在元宵節(jié)的當(dāng)天制做，很快就被吃掉了。

看了這篇文章想必大家已經(jīng)明白了元宵和湯圓的區(qū)別了，今天小編可是吃湯圓吃的飽飽的，正在消化呢。

原文來源：China Daily

翻譯小編：木子柒