我們家這邊說(shuō)（閩南語(yǔ)）上火就是“熱”，后來(lái)才知道常常掛嘴上的上火其實(shí)也分多種“火”：心火、胃火、肺火、肝火和腎火，這幾種也是臨床常見(jiàn)的“上火”類型。橘橙根據(jù)不同的上火類型給大家推薦幾款比較有效的降火食物，孩子們上火了可以煮起來(lái)吃，能吃藥就不打針，能打針就不輸液。

一、心火：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。

降火食物之冰糖雪梨

食材：雪梨1個(gè)，些許冰糖，開(kāi)水

做法：將雪梨洗凈去皮，切成一小塊放進(jìn)碗里，再加入開(kāi)水，然后加入冰糖，冰糖的量可以根據(jù)個(gè)人口味酌情加入，最后放進(jìn)鍋里蒸20分鐘以上即可。（橘橙哺乳期期間經(jīng)常牙齦腫痛，吃個(gè)兩次冰糖雪梨就好了！）

二、胃火：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬、舌苔黃膩。

降火食物之白蘿卜雪梨汁

食材：雪梨1個(gè)，白蘿卜200克，些許涼白開(kāi)和蜂蜜

做法：先把雪梨、蘿卜洗凈去皮，再把雪梨、蘿卜切成小塊放進(jìn)攪拌機(jī)里，并加入適量的涼白開(kāi)和蜂蜜，然后攪拌20秒就可以，不同的攪拌機(jī)功能性不一樣，如果攪拌成汁了即可。

三、肺火：主要表現(xiàn)為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

降火食物之枸杞豬肝菠菜粥

食材：菠菜、豬肝、姜、大米、鹽、雞精、香油、枸杞、香蔥、胡椒粉

做法：先把大米洗凈熬成粥；再把豬肝切片，過(guò)開(kāi)水撈出，沖凈血沫；然后把姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開(kāi)，菠菜用開(kāi)水燙一下?lián)瞥銮卸危榱巳コげ死锩娴牟菟幔蛔詈髮⒅嘀鬂L后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。

四、肝火：常稱一些情緒容易激動(dòng)的人為“肝火大”。其實(shí)，一般俗稱“肝火大”的體質(zhì)還有下列癥狀：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。

降火食物之川貝冰糖燉梨

食材：鮮梨500g、川貝母6g、冰糖些許

做法：先把雪梨去皮切塊，可以切得大點(diǎn)，然后將梨塊放在碗內(nèi)，在上面撒上川貝母及適量冰糖，加入適量水；最后放進(jìn)鍋里大火蒸30分鐘左右，梨肉軟爛即可食用。

五、腎火：主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。

降火食物之豬腰湯

食材：兩對(duì)豬腰，姜，油，鹽等常用調(diào)味料

做法：把豬腰切小塊，姜片切絲，鍋里下生油放進(jìn)姜絲，放進(jìn)豬肝炒下，倒進(jìn)適量清水，用小火煮15分鐘，然后放調(diào)味料即可。