胃安了、心就安了；

食欲被美好的滿足、會帶來心靈的愉悅，情緒也是。

我們要自由、要獨立、要無拘無束不被打擾，也許獨自一人是最好的形式，但任憑內心再強大，孤身也容易滋生孤獨感，而孤獨感經常突然來到，熙熙攘攘的人群中、忙忙碌碌的辦公室、人頭攢動的地鐵高峰期，甚至熱火朝天的酒局飯桌上，孤獨感劈面而來、或者如潛伏的小獸從心里某個暗角突然竄出……

吃、熱鬧的吃，莫過于火鍋和香鍋，但如果只有一個人，香鍋也許更合適：撫慰孤獨唯有香鍋，麻辣的更有溫度，單單看著滿鍋的紅通通，視覺上就帶來溫暖，各種不同食材緊湊在一起、形式上各自獨立又將味道互相滲透，你中有我、我中有你的大團結，形式上就帶來群策群力的團結感。

一碗白米飯簡單、溫軟、柔韌，樸實無華、如內心里對繁華世界的單純、柔軟；

比如這川成元的麻辣火鍋，各種食材被紅辣椒包圍，據說還有十多種中藥和四十多種香料，給你麻香辣的色香味的美味享受、還不容易上火。葷素、繁簡皆在你掌握。

面前是熱鬧繁復的滿滿一大鍋、一小碗，周圍的環境確實明快簡潔，至繁至簡像不像某些孤單孑孓卻內心豐盈的時光？

新鮮的果汁，清甜的西瓜汁、酸甜清香的檸檬橙子汁，都是好搭配，它們酸甜活力，開胃提神，如果你貪嘴飯菜吃多了，柑橘類檸檬橙子能幫助消化，最好果肉果皮都吃掉，果皮里芳香物質比果肉里多，消食順氣的效果更好。

圖片拍攝+文字撰寫=美酒加·黎小白Alan

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