這是本文主人公 （德州人，男，41歲） 自述創(chuàng)業(yè)的親身經(jīng)歷。

? ? ? ? 仔細(xì)聽他的故事，你也許會有所共鳴：當(dāng)他面對波瀾起伏的前半生，又做了怎樣的決定為自己的后半生下了賭注呢？

? ? ? ? 最近一部電視劇《我的前半生》火遍了每個人的心窩里，可是翻開我的前半生卻發(fā)現(xiàn)怎一個波瀾起伏了得！

? ? ? ? 41歲的我雖然早已過了朝氣奮發(fā)的年齡，可是人總要積極作為，不放棄自己，最終找到揚眉吐氣的一天。

? ? ? ? 最初的我是一名德州汽摩學(xué)院的老師，每天兩點一線、教書育人工作體面，贏得尊重，在別人眼里是一個不錯的工作。

? ? ? 然而我卻不甘心，總覺得世界那么大，跳出來看一看。于是我選擇了下海經(jīng)商。開始找了一家小店面，從手工作坊干起。

? ? ? 誰知，好景不長，賠了……

? ? ? 于是我又重拾老技能，干起一家經(jīng)營鈑金噴漆的汽修廠，可后來依然沒有得到命運的垂青，于是后又轉(zhuǎn)行經(jīng)營了一家培訓(xùn)公司。

? ? ? “當(dāng)突然有一天，如果深耕一個行業(yè)，方向是錯的，再多的努力就會背道而馳……“

? ? ? 于是就這樣，反反復(fù)復(fù)、轉(zhuǎn)了又轉(zhuǎn)，時間從身上一點一滴溜走，才發(fā)現(xiàn)我的前半生空空而獲。

? ? “人生，就是這些失敗經(jīng)歷的總和，我期待會迎來曙光的一天！”

? ? ? ? 走過了一段時間迷茫與調(diào)整，自己的后半生又將如何著落呢？

? ? ? ? 有時人的機遇簡直妙不可言，正如我要把我的后半生精力傾注到現(xiàn)在做的這個“貓魚面”，可以說是

一吃定鐘情！

? ? ? ? 說實在話，本人就是死要面子活受罪的人。但自去年年底嫂子給我介紹做面條兒，我還真沒當(dāng)回事兒?？傉J(rèn)為：煮面條這活兒，有點開國際玩笑，但自從嫂子帶我吃過一次以后……

? 我都覺得后悔有點晚了呢！

這是我的第一次接觸！

? ? ? ? 那天接近中午，嫂子挺急的，一個勁兒催著我開車快點，還不時的和面館聯(lián)系生怕沒有面的感覺。

? ? ? ? 我心想：“只要去吃面，哪能吃不上呀”。

? ? ? ? 但到了一個小巷子里，看到這裝修挺別致的門口“大尾巴貓魚面”，頗讓我有了幾分好感。

? ? ? ? 上了二樓，食客挺多，但沒有幾個排隊的。服務(wù)員很客氣的說:“親，我們已經(jīng)下班兒……”我一聽“牛、牛、牛”。才一點半多點兒有客人來吃飯，還有下班兒一說？！

? ? ? 嫂子再三解釋下給我上了一碗小面，也許是太餓了吧，全部吃掉，味道挺好，但所謂的主打面，酸湯龍魚面沒有吃上。只是看到鄰桌是客人吃的挺誘人的。

? ? ? ? 第一次吃面，就這樣帶著遺憾離開了，只是心里想看著挺誘人，難道主打面比“餓”還好吃。

第二次來：點名要主打面

? ? ? ? 為了了卻第一次的遺憾，這次終于通過預(yù)約吃上了主打面：酸湯龍魚面。

? ? ? 當(dāng)我吃了第一口，就忍不住的吃第二口時，整個人便深陷其中，因為真的是太太太……好吃啦！

? ? ? ? 這次我不是帶著“餓”開始吃的，我好奇的是：這是心思得有多么細(xì)膩的人才能做出這么好吃的面——

? ? ? ? ? 有面有魚，面是雜糧面，面條柔滑且富有彈性。面上鋪滿魚肉，魚是上等的佳品，營養(yǎng)價值極高，且無刺、無刺、無刺，肉質(zhì)鮮嫩，酸是檸檬的酸加上柔和的辣。又搭配那一抹抹的魚的鮮口口下去帶湯帶面又帶魚。頓時回味無窮！單單一份兒面無論是在口味，色澤，甚至湯汁都能控制到最完美，真的讓人敬佩。

? ? ? ? 就這樣，隨著第二次吃面，漸漸地有點打動我的內(nèi)心，有了最初的動搖，回到德州后，只要外出就吃面，幾乎吃了兩個月的面:拉面、魚小張面、板面、打柳面……

下定決心：做面！

? ? ? ? 所謂沒有比較就沒有鑒賞。于是下定決心做面！

? ? ? ? 肯請嫂子安排我接受培訓(xùn)也終于有幸見到了大尾巴貓魚面的兩個創(chuàng)始人。

? ? ? ? 新燕--山東電視臺著名主持人，跨界媒體人。對市場的見解及運營分析，完全是干貨的操作指導(dǎo)。

? ? ? ? 大尉--帥哥兒，對面的獨到見解，對每一細(xì)節(jié)，細(xì)微環(huán)節(jié)的把控，足以見其追求完美的內(nèi)功！

? ? ? 我心想有兩位這么優(yōu)秀，干練的后盾指導(dǎo)，更加增加我做面的決心。

? ? ? 于是，回到德州我們就開始著急找房子，看路段，找房東，談轉(zhuǎn)讓……為了找到理想的位置，我們足足找了半個多月，終于找到現(xiàn)在的房源位置，為了鼓勵我們創(chuàng)業(yè)嫂子率先簽合同交房租，我們就進入了裝修階段。

? ? ? ? 這其中裝修過程的艱辛只有親自干過的才有體會。胳膊抬不起來、腳后跟兒累的不敢落地那種酸痛的感覺，本人從170直降到150?。ㄕ媸菧p肥的好方法！）隨著裝修接近尾聲，我們又到了濟南高新店學(xué)習(xí)，看著師傅們，大姐們親手操作進一步掌握的做面，煮面，煮菜的火侯兒，配菜配料的比例，精準(zhǔn)到每一分鐘。每一種菜的分量必須做到極致，才能確保千面萬面，只有一個面一個完美的極致的面----大尾巴貓魚面。

? ? ? ? 我們這是我的人生又要面臨轉(zhuǎn)折的一次機會，從簽合同到學(xué)習(xí)歸來經(jīng)過裝修等等過去一個月了，這幾天我們試做幾次面邀請我的幾個貴人來店試吃，（原來都陪我到濟南總店品嘗過）一致認(rèn)為就是這個味道，我的心總算像一塊兒石頭落地了！

? ? ? 如今大尾巴貓魚面店終于有了自己的模樣，并定于8月28號跟德州的吃貨們見面。

? ? ? ? 這個面館如同我的第二生命，必定華麗轉(zhuǎn)生。放下自己的面子做一份人人吃了還想吃的面也是一件值得自豪的事。

8月28日七夕開業(yè)送福利！

1、關(guān)注美女店主微信二維碼，并轉(zhuǎn)發(fā)此鏈接到朋友圈；

2、邀請5位好友加店主微信，并轉(zhuǎn)發(fā)到各自朋友圈；

3、把好友朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)此鏈接的截圖發(fā)給店主，

憑截圖自開業(yè)之日起五日內(nèi)免費享受本店主打

價值40元的雙人份酸湯龍魚面一份

活動日期：8月28日-9月1日

連續(xù)5天

每日限量70份（中午/晚間各35份）

8月27日（周日）起，微信接受預(yù)約

吃大尾巴貓魚面必須先微信預(yù)約，

所以記得識別二維碼加上美女老板微信哦！

（選加一個客服即可，以上福利不能同享）

溫馨提示：加過大尾巴貓魚面客服的無需二次添加

吃面就是要帶著愛人、帶著知己、帶著家人。

我們大尾巴貓魚面宗旨就是：

過盡千帆不如和你吃一碗面

而我也將拿這個面館為我的后半生做下賭注，一心一意做好面！

這便是我的創(chuàng)業(yè)故事！