世界最具創(chuàng)意餐廳大盤點

Segev Kitchen Garden

Segev Kitchen Garden 是一家位于以色列西部城市霍德夏沙隆的特色餐廳，為食客提供最新鮮、最純粹的食物是為其宗旨。

生意盎然的新鮮食材被巧妙地布置在餐廳的大小細節(jié)中，令每一位客人食己所見

突破大眾對于點餐、用餐的刻板印象，在「食」之上補綴些回歸純粹、及時行樂、即刻饗宴的伊壁鳩魯派精神。

Gordon Street Garage

餐廳中的藝術(shù)館

先說整體設(shè)計，從頭頂縱橫的鋼筋水泥框架里不難看出，這是一家由舊車間改造的餐廳。

雖然樣子頗舊，可這種舊不可歸為復(fù)古或是殘存，而是一種與現(xiàn)代改造相磕相撞的原始感，既有沖突，亦不乏包容。

不同于一般餐廳統(tǒng)一對稱的裝潢結(jié)構(gòu)，Gordon Street Garage 打造出了多個不同的分區(qū)，富有民族特色的茶座區(qū)專為考究的食客準備，配有沙發(fā)軟座的聊天區(qū)適合朋友小聚，簡潔明快的輕食區(qū)則服務(wù)于速戰(zhàn)速決的上班族。

Gordon Street Garage 的元素實在太多，單是燈罩就有四種不同的造型，更毋用說地磚、桌椅、墻壁這些。陶瓷和金屬制的燈罩搭配著同樣色調(diào)的餐桌餐椅。

另一空間內(nèi)的皮質(zhì)沙發(fā)搭配木椅則與一旁的民族風格迥然不同，樓上則又是一番新天地，一張木桌搭配著不同風格的沙發(fā)，現(xiàn)代范兒十足。

即便將水泥墻和天花板這些最外層的框架涂上色，也依然掩飾不住被保留下來的原始車間的構(gòu)架美。

PNY

冰淇淋色的漢堡店

這間有著可愛冰淇淋色彩的主題餐廳位于巴黎瑪萊區(qū)，由設(shè)計團隊 CUT Architectures 打造。通過清新而不失熱情的色彩搭配與布置，餐廳主人希望為顧客打造出一種在夏日海灘邊吃漢堡的歡樂場景。

Fine Food

靈感來自死亡谷

餐廳位于瑞典首都斯德哥爾摩，由 Note Design 工作室打造。餐廳最迷人的地方在于其配色

工作室稱其設(shè)計靈感來源于攝影師 Jordan Sullivan 的作品 「Death Valley」

設(shè)計師汲取了攝影作品中光影與色彩的微妙變化，繼而投放在餐廳中的種種元素里

譬如薄荷綠的餐椅、綠松石色的柜臺、淡橘色的窗簾、珊瑚紅的長桌等等。身處柔和的淺色系之中。

Fine Food 在「早｜干練 Café」、「中｜輕食餐廳」、「晚｜浪漫酒吧」三種狀態(tài)里切換自如。

比利時空中餐廳

起源于布魯塞爾的空中餐廳，可以讓你在距離地面50米的空中享受美食，滿足了人們對天空的向往。

高空就餐只要有足夠空間容納起重機，在全世界任何地方，一家空中餐廳可以在兩小時內(nèi)升起。

當然除了享受美食，餐廳還可以承辦各種商業(yè)活動。商業(yè)會議、籌款活動、節(jié)日慶典、婚禮慶典爵士樂團、高空表演晚宴，甚至你想要蹦極都行。

餐廳每次只接納22人，中間有一位大廚、一個服務(wù)員和一個提供娛樂服務(wù)的人員。包場一次就需要12545英鎊(約合人民幣13萬元)。

新西蘭樹屋餐廳

“紅木樹屋餐廳”（Redwoods Tree ）位于新西蘭奧克蘭市，在一棵高40米，直徑1.7米的紅杉樹上，形如蝶蛹，造型十分奇特。

餐廳的規(guī)劃創(chuàng)意來源于大自然，人坐在樹屋里邊，會感覺自己像是一只蠶蛹，被蠶繭保護在其間。

顧客如需用餐，需先走過一條長60米由紅衫木鋪成的通道。

樹屋內(nèi)部高12米，寬10米，中心環(huán)繞樹干的是酒吧臺，周圍擺著5張餐桌，最多只能接待18人用餐。

據(jù)悉，紅木樹屋餐廳座落在奧克蘭以北60公里的廣袤森林中，大家無從得知它的確切方位和電話號碼，只要在網(wǎng)上訂座成功后，餐廳才會把詳細行車線路通知顧客，這給樹屋餐廳抹上一層濃濃的神秘色彩。

零下2℃的冰窖酒吧

位于洛杉磯的冰窖酒吧，顛覆了酒吧通常帶給人的熱鬧溫馨的印象。在只有零下2℃的環(huán)境下， 前來就餐或喝酒的客人必須穿戴上酒吧準備的防寒衣帽。

有沒有一種穿梭在海底隧道的感覺

Ithaa海底餐廳

珍珠餐廳(Ithaa)自稱是全球首家全玻璃海底餐廳，為顧客提供了180度全方位的暗礁和海洋生物景觀。

從大門進入，有個小小的空間可以等待休息的。如果要下去餐廳，需要走下一個彎彎曲曲的樓梯，餐廳在水下5米的地方。

客滿的時候，Ithaa 也只能接待14位客人而已；所以如果要去吃飯，是一定要提前預(yù)約的

服務(wù)員會拿來冰毛巾，用毛巾冰冰臉，讓自己更加融入這水下的世界

2005年4月15日，是Ithaa第一次正式開張的日子。設(shè)計師預(yù)估她的壽命可能只有20年。所以想去的朋友們，抓緊時間嘍

巖石餐廳

坐落在桑給巴爾東南部Michanvi Ringwe海灘邊的一塊巖石上。巖石餐廳于2012年開張營業(yè)，用餐者可以沿著海岸線步行到達那里，但是漲潮后需要坐船回到陸地。

該餐廳提供午餐和晚餐，可同時容納45人用餐

餐廳主要供應(yīng)從巖石附近捕獲的海鮮，另外顧客還可以在餐廳外欣賞印度洋奇幻的景色。在這兒就餐時的感覺，就像身處一條大海里漂泊的航船稍憩，既欣賞著海洋的美景，還品味著大海里的美味。

Biré Bitori 雞尾酒吧

位于墨西哥 Copper Canyon（銅峽谷）區(qū)的?Biré Bitori 雞尾酒吧再一次挑戰(zhàn)著世界建筑最極限。

由 Tall arquitectos建筑事務(wù)所打造，「懸空」于陡峭山壁上，面朝墨西哥第二高瀑布?Basaseachic。

其設(shè)計方面，除了超高的工程難度外，Biré Bitori 另一大亮點在于一層的全透明地板。雖然可使賓客一覽 6000 英尺之下的壯美山林景色，但與此同時締造出令人毛骨悚然的視覺觀感。