2002年06月，摩根士丹利等機構(gòu)投資者在開曼群島注冊了開曼公司。
2002年09月，蒙牛乳業(yè)的發(fā)起人在英屬維爾京群島注冊成立了金牛公司。同日蒙牛乳業(yè)的投資人、業(yè)務(wù)聯(lián)系人和雇員注冊成立了銀牛公司。金牛和銀牛各以1美元的價格收購了開曼群島公司50%的股權(quán)，其后設(shè)立了開曼公司的全資子公司——毛里求斯公司。所投資金經(jīng)毛里求斯最終換取了大陸蒙牛乳業(yè)66.7%的股權(quán)，蒙牛乳業(yè)從民營企業(yè)變?yōu)楹腺Y企業(yè)。
2009年7月，中糧投資61億港元收購蒙牛20%的股權(quán)，中糧成為蒙牛第一大股東?？偛吭O(shè)在中國乳都核心區(qū)――內(nèi)蒙古和林格爾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，截至2009年擁有總資產(chǎn)300多億元，職工近3萬人，乳制品年生產(chǎn)能力達600萬噸。到目前為止，包括和林基地在內(nèi)，蒙牛乳業(yè)集團已經(jīng)在全國16個省區(qū)市建立生產(chǎn)基地20多個，擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多個品項，產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)榮獲“中國名牌”、“民族品牌”、“中國馳名商標(biāo)”、“中國品牌500強《中國品牌價值研究院》”、“國家免檢”和消費者綜合滿意度第一等榮譽稱號。目前它與IT行業(yè)的聯(lián)想、網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的阿里巴巴、電器行業(yè)的海爾等都是行業(yè)的頂級品牌.也是中國最具價值品牌之一。
2008年09月19日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局撤銷內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團股份有限公司液態(tài)奶產(chǎn)品中國名牌產(chǎn)品稱號。
蒙牛乳業(yè)07月6日晚間在香港聯(lián)交所發(fā)布公告,公司將以每股17.60港元的價格,向中糧集團和厚樸基金聯(lián)合投資成立的新公司出讓蒙牛20%的股權(quán),涉及交易金額高達61億港元,從而成為蒙牛乳業(yè)的第一大股東。寧高寧入駐蒙牛董事會，成蒙牛非執(zhí)行董事。
2012年04月12日，蒙牛乳業(yè)表示根據(jù)公司章程規(guī)定，總裁楊文俊兩屆任期已滿，經(jīng)董事會同意，不再兼任總裁一職，總裁一職由孫伊萍接任。蒙牛徹底進入中糧時代。
2013年6月18日，中國蒙牛乳業(yè)有限公司（簡稱“蒙牛乳業(yè)”）與雅士利國際控股有限公司（簡稱“雅士利”）聯(lián)合宣布，蒙牛乳業(yè)向雅士利所有股東發(fā)出要約收購，并獲得控股股東張氏國際投資有限公司（簡稱“張氏國際”）和第二大股東凱雷亞洲基金全資子公司CA Dairy Holdings（簡稱“CA Dairy”）接受要約的不可撤銷承諾，承諾出售合計約75.3%的股權(quán)。
這是迄今為止，中國乳業(yè)最大規(guī)模的一次并購,也是蒙牛乳業(yè)在奶粉領(lǐng)域發(fā)力的重要信號。兩大乳業(yè)巨頭聯(lián)手后，將通過資源整合與互補，利用雙方在產(chǎn)品、品牌、渠道等方面的優(yōu)勢，加快高端奶粉行業(yè)整體升級的速度。
2015年08月，蒙牛乳業(yè)榮登《中國制造企業(yè)協(xié)會》主辦的“2015年中國制造企業(yè)500強”榜單，排名第48位。
2015年8月28日，“蒙?！逼放茦s登《中國品牌價值研究院》主辦的“2015年中國品牌500強”榜單，排名78位。
蒙牛乳業(yè)在港發(fā)布2015年報。去年一年，蒙牛實現(xiàn)銷售額490.265億元，凈利潤23.67億元，實現(xiàn)凈利潤約0.7%個點的增長，蒙牛旗下明星品牌特侖蘇、冠益乳、純甄、優(yōu)益C等依然保持較好增速，低溫酸牛奶市場份額保持領(lǐng)先。
2015年07月29日，荷蘭合作銀行公布的2015年度“全球乳業(yè)20強”榜單中，蒙牛憑借穩(wěn)健的綜合表現(xiàn)排名第11位，相比去年排名連續(xù)上升3位。這也是蒙牛連續(xù)7年入圍此榜單。
2016年09月15日，盧敏放出任蒙牛乳業(yè)總裁。原蒙牛乳業(yè)總裁孫伊萍已辭任。
2017年07月12日，2017年“全球乳業(yè)20強”榜單，蒙牛躍居榜單前10強，排名上升一位。
2017年12月20日，蒙牛集團與國際足聯(lián)在北京國家會議中心聯(lián)合宣布，蒙牛正式成為2018年FIFA世界杯全球官方贊助商。蒙牛旗下4大品類產(chǎn)品獲得了“國際足聯(lián)世界杯官方飲用酸奶”、“國際足聯(lián)世界杯官方預(yù)制冰淇淋”和“國際足聯(lián)世界杯大中華區(qū)官方牛奶”、“國際足聯(lián)世界杯大中華區(qū)官方奶粉”的殊榮。更值得驕傲的是，蒙牛是國際足聯(lián)在全球贊助商級別首次合作的乳品品牌，也是中國食品飲料行業(yè)成為世界杯全球贊助商的第一個品牌。
2018年2月24日，蒙牛集團宣布，阿根廷球星里奧·梅西（Lionel Messi）成為其品牌代言人。這是繼去年底成為2018 FIFA?世界杯全球官方贊助商后，蒙牛世界杯營銷戰(zhàn)役的又一重大舉措。
來源：蒙牛百科
