難忘昨天

昨天早上起床就去表姐家,香香和老公、侄女婿四人和姐姐一起又去到田頭,找鼠曲草、老公找馬蘭頭,天氣好!心情好!順道還挖了野蔥。

回到她家吃完中飯,就開始洗草、煮草、用絞肉機絞碎,燙糯米粉加入生糯米粉1比三比例加入攪碎的鼠曲草,揉勻面,包入紅豆餡、紅糖芝麻花生餡、白糖芝麻餡。入鍋油煎加水燜熟,香的不得了!第一次參與,很是興奮!這個在湖北叫“軟芡粑”

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