#父親的味道# 從面粉到面團到包子和餡餅，折騰了兩個小時。從來都不知道自己是會包包子的，只是憑著兒時父親膝下被教過很多遍我卻學不會的那一點記憶。那個被寵壞了的我，如今竟也可以自己做出這樣的味道。

小時候，父親常年出差在北方，于是每一次他回家的日子便是有面食的日子，這樣的傳統被我們一直延續到了現在。過年或者我回家的時候，媽媽總還會念念不忘地安排一個下午一家人一起包餃子。

在那個信息還沒有那么發達的南方小鎮上，我們算是很另類的口味了。在南方人的胃里，總認為只有米飯才是正餐，所以很少有幾家人會自己在家里做包子和餃子的。那個時候我甚至不知道父親為了讓我們吃了不上火，其實已經改良了北方的餡餅。

直到今天，我真的自己操刀把煎好的餡餅放到蒸鍋里回籠后，咬下去那口味道的時候我才知道，原來很小的時候我吃的那就是餡餅。

小時候為了滿足我玩面粉的欲望，父親從北方買了包餃子器回家，大人們包著各種花式餃子，我就只鐘情那個機械的工具，我那笨拙的小手怎么也學不會把包子或者餃子捻到一起。后來大了，大家也不再逗趣我學了，于是，至今我才終于會了。

在父親離開了14年之后的這個父親節。

希望天堂里，他知道。

就像我第一次離開家后自己買了第一件新衣時，父親說：“嬌氣包真的長大了，竟然會自己買衣服了！”