醫學人體組成→認識自己(1)

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醫學解剖學書籍上講解人體結構是很復雜的,醫學院校的學生需要花費五年的時間來學習人體的結構功能,但如果用一種形象的比喻來介紹人體 的結構組成,也非常容易理解。

人體是由一個個細胞通過一些粘著物粘在一起而成的。這就像用磚蓋大樓,不管大樓多么宏偉壯觀,結構多么復雜,也是由一塊塊磚通過水泥和砂石等粘在一起而壘起來的,而大樓中的鋼筋水泥框架更像是人體的骨骼。細胞和磚在形狀上很像,排列也有很多相似之處。有的細胞扁扁的,排列起來很像地面上的瓷磚;有的細胞是立方體,排列起來圍成管狀,像用磚砌起來的下水道;有的細胞是柱狀,有的是球形,還有的是不規則形,各種各樣的形狀是為了滿足身體不同部位和功能的需要。

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雖然細胞外形與磚頭有一些相像,但細胞內部可與磚完全是兩回事。細胞有復雜的結構。整體上,細胞可分為三部分,即細胞膜細胞質和細胞核:

細胞膜→把整個細胞包起來,將細胞質和細胞核與外界隔開,使之成為一個獨立的反應系統。細胞核由核膜包裹,使細胞核與細胞質隔開,這樣,細胞核又形成自己獨立的反應環境。

細胞核→里面有大家經常聽說的染色體。它是遺傳物質。為什么叫遺傳物質呢?因為它是從父母那里繼承來的。從上一輩繼承的家產稱為遺產,從上一輩繼承來的包含有人身體內各種信息的物質稱為遺傳物質。例如人的大致身高、體形、皮膚顏色、頭發顏色等等,您身體的每一個地方長成什么樣,有什么樣的功能等等這些信息都是細胞核內的染色體決定。

人的染色體是由23對DNA組成的。人是由精子(來自父親)和卵子(來自母親)結合形成受精卵而逐步發育來的。精子內含有父親一半的DNA,即23對的一半,23條DNA,卵子內含有母親的一半,即23條DNA。這樣精子和卵子結合,在細胞核內,就又有了23對DNA。因為一半是從父親那里得來的,而另一半是從母親那里得來的,所以稱為遺傳物質,也正是因為如此,人才長得一些地方像爸爸一些地方像媽媽。這是由遺傳物質決定的。

搞清楚遺傳物質和DNA的關系后,接下來的一些重要的且經常聽到的名詞就容易明白了。23對DNA,就像是46條長長的繩子,每一條繩子都是雙股的,都包含有大量的信息。要是把這46條DNA連接起來,長度可達1.7米。而一個細胞也不過10微米左右,顯然容不下這么長的DNA,所以每條DNA都要進行高度折疊,就像為了省地方給一些東西緊緊地打包一樣。這樣通過高度折疊,每條DNA都形成立體構型,這種狀態的23對DNA統稱為染色體。

當要調用這些被高度折疊的DNA里的信息時,首先要做的就是把這些折疊打開,使DNA的構型較為松散,這種狀態下的23對DNA統稱為染色質。基因是什么呢?長長的DNA就像長長的繩子,不同區段包含有不同的信息。比如這個區段是決定頭發是黑色的,另一個區段是決定頭發是直發,有的區段是決定眼睛是黑色的,有的區段是決定胡子的類型等等,這樣能決定身體特定位置的結構和功能的一個區段就稱為一個基因。

如前所述,細胞膜將細胞圍成一個完整而獨立的反應系統,外界的各種刺激因素可以通過作用于細胞膜,然后由細胞膜再向細胞內傳遞,最后傳遞到細胞核內,引發細胞核內的基因對這些刺激做出各種各樣的反應。也有一些刺激因素通過細胞膜和細胞質,直接刺激細胞核而引發細胞核內的基因對這些刺激做出各種各樣的反應。

對于一個細胞來說,細胞核就像是一個集團公司的決策層。接受各種來源的刺激,然后把需要做出哪些反應的信息傳遞到細胞質內的細胞器。

細胞質內有各種各樣的細胞器,如線粒體、內質網、高爾基體等等。這就像一個集團公司下屬的各個企業,有的企業是生產動力的,這就是線粒體的工作;有的是生產初級產品的,內質網常做這方面的工作;有的是進行精加工的,在細胞內由高爾基體承擔。細胞器生產出的產品或是用來加固或修繕自己,或是被運到細胞膜上或細胞外發揮作用。

說實話如果沒有一些醫學的知識,想看懂細胞是怎么回事是有一定難度的。另一方面,細胞內的事也確實說不清,只能比較形象的描述一個大概,因為細胞內太復雜,一個簡單的刺激就可以引起細胞內一個廣泛的反應,而且這些反應彼此關聯,形成一個復雜的反應網絡。波及的范圍往往是整個細胞,從細胞膜到細胞質,從細胞質到細胞核,然后再到細胞質甚至細胞膜。

有時候覺得細胞內簡直是個謎,是個不可知的領域。但如果從另一個角度看細胞時,會高興得跳起來,一定會一身的輕松,因為一個細胞就是一個自動化的反應系統,而且是世上自動化程度最高的系統,不僅如此,它還有一個其它自動化系統望塵莫及的能力,就是自我修復的能力,它哪里壞了,它自己會把自己修好,實在修不好,也不會連累他人,而是選擇自殺,悄悄地死去,這樣就不需要外界去管細胞內部的事,而且細胞是一個獨立而高速運轉的自動化系統,您越插手人家內部事務,就越給人家添亂。

細胞盡管內部結構極其復雜,時時刻刻都在進行大量的反應,但這些都跟外界沒關系,都是細胞自己的事。據說現在做豬肉罐頭的設備自動化程度很高,您這邊給人家放上豬肉和空罐頭盒,那邊就會產生出成品的罐頭。如果是這樣,您會不會沒事找事,走到系統內部去跟蹤豬肉被加工成罐頭中的每一步驟?

既然細胞是這樣一套高度自動化的系統,那我們就只管給細胞原料就可以了,細胞會利用這些原料,該修理自己就修理自己,該做出反應就做出反應。何樂而不為呢?

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如果把人體比作是世界上最精密的一臺儀器,那么細胞就是構成人體的最小的最基本的零部件,如果每個零件都是健康的,都能正常運轉,那么毫無疑問,人的身體也就是健康的。而對每個細胞的健康維護就是給它足夠原料,就可以保證它這個高度自動化且可以自我修復的系統正常運轉。可見,維護人體的健康也不復雜,就是給原料。吃飯就是為了給身體細胞原料。

什么是組成細胞的原料呢?就是蛋白質、脂類、糖類、維生素、礦物質和水等等。

正如前邊所述,人體是由一個個細胞相互粘合而“壘”起來的。但這些細胞不是隨便的粘合,而是很講層次很講結構的。先由細胞粘合形成組織,這有點像用磚先壘成墻。再由各種組織粘合成器官,就像用墻圍成屋子。各種器官組成系統,就像由屋子組成一層樓。十大系統組成人體,就像樓房一層一層的組成大樓。所以從大往小說,人體→由十大系統組成的如消化系統,神經系統、循環系統等等。而系統→是由器官組成,如消化系統由口、食道、胃、腸、肛門、肝、胰和唾液腺等器官組成。器官→由組織組成,如胃主要由粘膜組織、肌肉組織、結締組織等組成。組織→由細胞組成,如肌肉組織主要由肌細胞組成。細胞是由營養素組成。

通過以上介紹,知道人身體組成了,只有真正的了解自己的身體結構,讀懂自己身體語音,獲得健康其實很簡單。

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