想到高雄就想到南臺灣的艷陽，還有各式各樣的傳統(tǒng)小吃和美食。但是，除了美食雜志上介紹的店家，你一定不知道高雄人的口袋里還有其他名單吧。
小暫渡米糕
四代經(jīng)營的80年老店，這邊的米糕是標準的南部米糕，上頭鋪滿肉松與肥瘦參半的肉燥，米飯吃起來口感適中、粒粒分明。還有小黃瓜解油膩，吃起來很清爽。雖然觀光客不多，但小暫渡米糕對高雄人來說可是一點都不陌生的本地老店呢！
開飯喇食家芮妮分享：整體吃下來飯跟料/醬汁的比例是完美的，不會吃完還覺得有多余的米沒得配。
阿珠切仔料
位于大勇路上的阿珠切仔料，可是當?shù)厝瞬攀煜さ纳钜姑朗?，越晚越多人。尤其是他們家淋上獨特醬汁的干面以及迷人的小菜，是許多臺灣南部人從小吃到大記憶中的味道。
開飯喇食家挑食多分享：阿珠干面淋上特調(diào)醬汁以扁魚、豬肉塊、蔥仔酥制成，帶著那迷人的豬油香味，隨之飄出蔥仔酥誘人的香氣，兩者完美的結(jié)合。
楊記傳統(tǒng)饅頭
位于前鎮(zhèn)漁港周邊的楊記傳統(tǒng)饅頭，其實位置非常隱密，如果不是當?shù)厝藥纺憬^對會錯過這家店。不過，媒體報導之后，立刻涌現(xiàn)不少客人。一不小心超大超美味的肉包就會被搶購一空了。
開飯喇食家Foxthereal分享：湯汁超多超juicy，包子很Q，內(nèi)餡超香的，即使放冷了還是很好吃?。?/p>
老牌白糖粿
高雄人才知道的甜味小吃，長條狀的白糖粿，市場中?？梢钥匆娯溬u這道小吃的攤販。炸糯米條，裹上白糖粉和黑芝麻，剛吃時會覺得有點甜，但吃完一條后，卻會讓人回味，還想再來一條。
老牌周燒肉飯
紅色招牌的燒肉飯，絕對是讓高雄人回味不已的滋味?？镜媒瓜愕臒猓兄奶枷阄叮u汁微甜，肉以瘦肉為主，旁邊帶點少許的肥，再配上黃瓜，絕對可以大扒好幾口飯。
開飯喇食家銀翼飛翔の大口吃大口喝分享：有些許的肥肉烤的微焦，但是不會太焦，口感比較香，不過肉有點老，醬汁比較屬于淡咸甜味的口感。
weixin:開飯喇Openrice北京
開心每一天，快樂三餐飯！
