作為一個資深吃貨，為了表達對各地美食的渴求，我打算把全國各大城市的美食都翻一個遍，根據強大網民朋友的點評和朋友們的口碑，來一個匯集，另外再加附幾點必玩景點淺見，希望能給大伙兒帶來幫助，廢話不多說，直接上圖！！！
經過再三思慮覺得首圖還是應該放上這條地標性的穿城河，還有年年來棲的天鵝，這是庫爾勒的風景線啊。
話說到一個地方除了要體驗當地的風土人情，還有一個更重要的一點邊是吃當地的美食啦。庫爾勒作為古絲綢之路中道的咽喉之地和西域文化的發源地之一，除了新疆特有的拌面、羊肉串、羊肉抓飯、馕、干果之外還有其特有的美食。
【1】
先說肉吧，要吃得過癮，那當然是馕坑肉啦。肉多鮮嫩，而且價格實惠，現在市里烤馕坑肉的店也多了，不過還是六隊的最為好吃。唯一的缺點是等的時間較長，沒辦法，都是現做，硬傷啊。
【2】
要吃羊肉抓飯，當然是找王寶強啦，在退水渠路上的王寶強抓飯賣得最為火爆，飯點去一般都是沒有位置的。
抓飯很是講究，很多人做出來要么夾生，要么肉肉啃不動，要么太油，真正好吃的肉爛米香，一點都不油膩，而且胡蘿卜葡萄干分量搭配十分好，紅紅黃黃的看著就很有食欲。
【3】
拌面據說最好吃的是托克遜拌面，還有中央電視臺為其頒過獎狀，但小編認為托克遜拌面是名聲在外，其實也并不能代表庫爾勒拌面的龍頭。像巴中對面的 ? 伊布拉子拌面、東方一號的小海、退水渠路金鷺小區門口的味特牛餐廳的拌面味道都非常棒。
【4】
早幾年前利福德辣子雞比較火，現在不知道是不是換了廚師，味道不如從前。老狼辣子雞還一直開著，在市里有很多分店，交通路和人民東路上都有，青年路口六中對面的星期八辣子雞也很是不錯。
【5】
位于千城梨香水韻后門巴中對面的家銘草雞店不錯，據說他家的大盤雞每天只做六份，必須提前預定，土豆是從甘肅運過來的。
另外，玫瑰莊園蒙醫院對面的老院子土菜館的大盤雞也很不錯，正宗土雞，現場柴火炒，還附贈餅，價格美麗。
【6】
庫爾勒公認做魚做得最好吃的有三家：前面說過的玫瑰莊園蒙醫院對面的老院子土菜館的蒜爆魚，68塊錢一條，超級大，清蒸口味，小孩都可以吃，他家菜很有特色，好多都是別處沒有的，值得一一嘗試。
巴州賓館旁邊巷子里有一家博湖魚莊，是專門做博湖野生魚的，不管是炒魚片還是紅燒，都做得很棒，關鍵是不用經常吐刺。
建國路華山龍湖苑的博湖魚莊做的魚也是超贊，且該店人氣超旺，需要提前預定。
【7】
火鍋我就不多說，大家都知道最好吃的火鍋在成都、重慶，不過庫爾勒與之離了三千公里，找個店解解饞還是很有必要的，東站新開的百花安和香梨路上的小鮮樓都可以，小鮮樓主要以海鮮為主，百花安主打的是有機蔬菜，他家的筷子很有特色，調料齊全，都是小鍋。
【8】
如果要趕時間，可以去醉美吃一碗排骨面，醉美的小吃做得很好，粉蒸肉、煎餅、酸辣粉都很攢勁。
【9】
大香梨川菜館，是北園春餐飲新力作，地道家常味，里面的紅燒肉、煎炒山藥、番茄毛白菜、紅糖野菜糍粑很好吃。在庫爾勒有兩家分店，塔指東路的金泰大廈下和交通西路2號，缺點是包廂太少。
錦尚·嬌念水餃，把餃子放在招牌上，確實做得不錯，純手工趕制，尤其是鲅魚餃子，餡很鮮美，美團上有49元的2至3人餐，一家三口可以吃兩頓，適合周末逛街沒時間做飯的時候享用。
東籬，把位置選在新匯嘉商場，人氣自是不必說，關鍵是其菜的口味屬于川湘味，符合大眾要求，又很地道，所以要想去他家吃飯除了提前預定，便早早的去排隊吧。
宴弘小廚，這家菜算是一般，不好不差，不過因為位置在東籬對面，東籬又經常沒位置，所以這家也跟著火爆起來，里面也還是有幾個菜值得推薦，價格實惠。
千韻風，做為東籬的兄弟店，雖然門面位置不如東籬，而且還是在千城側門的一個小角落里，但因其地道的家常菜絲毫不減其人氣。
川風堂，算是庫爾勒的老店了，小康城后門有一家分店，川味兒很贊。
飄香飯店，也是老店了，招牌菜是飄香雞、東坡肘子、五道黑，青年路上有個巷子是總店，門面不咋地，人民東路入口孔雀小區有個分店。
另外還有一個很偏的小吃，在三聯駕校那邊，科目三練習場地附近，有一家民族餐廳的油餅子做得非常好吃，吃了還想吃。
買馕，要數尚華成下面那家了，連老板都是個歡騰的人，一邊烤馕，一邊聽歌跳舞。
新疆地大物博，景點都比較偏遠大氣，你懂的。不過作為梨城的庫爾勒，又有古絲綢之路的底蘊，有幾個景點還是很有必要一去。
蓮花湖：
離市區20公里，是孔雀河的水頭。夏季湖周圍蘆葦茂密而挺拔，湖水靛藍青黛，湖心水域開闊，明澈見底。夏秋交替之季，野鴨、大雁等成對成群，翠葦盈蕩，水巷曲折，魚躍鳥翔，正是如畫的好時節。
景區有水上餐廳、水上平臺、開展游艇、快艇、摩托艇、劃艇、劃船、游泳、劃水、水上滑翔傘等多項水上度假休閑和水上體育運動項目。四至十月是蓮花湖游玩黃金季節，是休閑旅游和體育旅游的理想場所，是國家水上運動集訓備選點。原國家旅游局長劉毅同志游覽蓮花湖后欣然題詞曰：“雪融博湖蘆蓮，四色一體連天，游之消暑忘倦，居之世外桃源”。
鐵門關：
鐵門關位于庫爾勒市北郊8公里處，扼孔雀河上游陡峭峽谷的出口，曾是南北疆交通的天險要沖，古代絲綢之路中道咽喉。該景點的亮點是其人文意義。
晉代在這里設關，因其險固，故稱鐵門關，列為中國古代二十六名關之一。 謝彬《新疆游記》中有"兩山夾峙，一線中通，路倚奇石，側臨深澗，水流澎湃，日夜有聲，彎環曲折，時有大風，行者心戒"的記述。《水經注》中稱鐵門關所在的峽谷為"鐵門關"，后人叫它"遮留谷"。鐵門關自古以來就是兵家必爭之地，關旁絕壁上還留有"襟山帶河"4個隸書大字。如今關旁山坡上還留有古代屯兵的遺址。西漢張騫銜命出使西域曾路經鐵門關，班超也曾飲馬于孔雀河，故而人們又稱孔雀河為飲馬河"。唐代邊塞詩人岑參登鐵門關曾賦詩一首："鐵關天西涯，極目少行客，關旁一小吏，終日對石壁，橋跨千仞危，路盤兩崖窄。試登西樓望，一望頭欲白"。這首詩，描繪出鐵門關的險峻，前涼楊宣部將張植進屯鐵門關，擊敗焉耆王龍熙于遮留谷。
金沙灘：
位于庫爾勒市和碩縣境內，是中國最大的內陸淡水湖博斯騰湖的東北岸，是新疆維吾爾自治區旅游資源開發戰略“五區三線”中的一個知名景區。是新疆新開辟的夏日旅游勝地，浴場地質為金黃色的細沙，故稱“金沙灘”，湖水清澈，沙鷗翔集，又被稱為“新疆的夏威夷”。
博湖：
是全國最大的內陸淡水湖，每年冬季都會舉行冰雪節，在博斯騰湖廣闊的冰面上，游客不僅可以激情享受萬人滾冰、冬令營親子游、體驗冬捕、冬釣、蘆葦采割、馬拉爬犁、滑雪圈、冰上自行車、冰上拔河、叼羊比賽、雪地足球等活動，還可以品嘗“西海第一鍋”烹制野生魚宴和博湖特色野生烤魚。
臨走帶些庫爾勒的特產，香梨。果皮薄，肉質細嫩，多汁味甜，其他地方都無法復制的哦。
