常說的南北差異表現在很多方面，例如今天我們談的水果也有很多的不同。南方的水果店都是一個個小店鋪，里面排滿了各種各樣的水果，在東北水果店則都是面積超大，還可以開成連鎖店，或許與北方天氣干燥，喜歡吃水果，更喜歡吃進口水果有關。殊不知，吃水果有三大原則。

第一原則：吃當地水果

第二原則：吃當季

第三原則：少量吃水果

我們也經常聽到one apple a day ,keep doctor away,這從來傳來的，看到英語寫的肯定是說英語的國家傳來的嘛，那就是傳說中的外國，我們古時候也有蘿卜一上市，郎中就下市的說法。我們中國人和外國的的體質不一樣，是因為飲食習慣不一樣，你看，凱特王妃一生完小孩，就直接優雅地穿著套裝短裙出來接見她的民眾了，國外完全沒有坐月子的說法。哎呀，這有點扯遠了，還得繼續回到吃水果的話題上來。

現在網絡上流行一句話很久了，無圖要無真相！那好吧，我來給你們在腦子里描繪一幅圖。

我們來做個小實驗吧，端兩盆水溫度為36-37度，這是模擬我們胃液，在一盆水里放入打成了的水果泥，再把一個熱饅頭掰成兩半，在兩盆水內各放一半，過一會我們可以看到，水果泥慢慢和水融合，還是水果泥，饅頭呢則慢慢融化成了面食，這說明呀，我們吃下去的水果即使磨成了水果泥仍然不能被胃液很好的吸收消化，而面粉做成的饅頭則可以很容易被吸收消化。好了，我們再來摸摸水的溫度，放了水果泥的水溫度是明顯下降的，而融合了饅頭的水的溫度呢還透著饅頭的熱氣呢。這又說明過了什么問題？謎底就是：多吃水果會大量消耗我們的陽氣，陽氣耗損過大則又會引起胃消化功能下降，然后呢？又會導致大腸蠕動變慢，再然后呢？就會出現便秘或者大便不成形嘛。終于找到了排便不暢的根本原因啦。

胃和大腸怎么會聯系到一起的，我們可以結合子午流注圖來看看：

大腸經運行時間是早上的5點-7點，一般人如果不賴床的話這時候肯定是會有便意的，我們的胃經運行時間是早上的7點-9點，所以啊，喜歡賴床的朋友也不能錯過9點之前的那頓早餐呀，要不胃痛兄弟總有一天會來纏著你的。

經常吃水果的人的胃部是發硬的，不信，你自己摸摸看咯。經常吃水果的人陽氣耗損過大，胃部的胃液溫度過低，胃功能消化系統下降，吃進來的食物代謝速度變慢了，就像前幾天的高速公路因為北方的大雪紛飛封路，陸運的汽車只能像蝸牛一樣慢慢地怕，即使頂級跑車來了也不行了，明明三天到的快遞，六天才能給到，這速度慢不慢。代謝不出去的殘渣就會遺留在體內，也就是減肥產品通常所說的宿便，這也只是個噱頭，其實我們學中醫，找到根本原因，辯證對癥，那中醫的效果也是立竿見影的。

越來越多的人被診斷為肥胖，高脂血癥（脂肪肝）還有糖尿病等蓄意性的淤癥，這都是進出不平衡引起的，常說進出平衡，日末清空，多好。可是現實就這樣殘酷，由于腸胃功能因經常吃水果而造成消化功能下降，不能很好地代謝殘渣，就造成了進的多，出的少的。那這個時候應該怎么辦呢？

針對已經出現了這種問題的朋友推薦以下三款，任君挑選你最喜愛的那款。

1.羅大倫老師推薦的扶陽健脾湯（大棗三枚，山藥，干姜及陳皮各10克加點紅糖熬水喝）

2.附子理中丸，怕上火來點梔子葉泡水服藥

3.四磨湯口服液，這款藥可是家中必備良藥啊，適用范圍非常廣，不僅治療積食，還治療磨牙呢。

4.最后離不開鍛煉，每天散步半小時到一小時就很不錯啊。

我們說了那么多吃水果的危害，那水果還能不能吃了？怎么才算是正確的吃水果？這絕對是個省錢的秘訣！不信繼續往下看。

正確吃法：每周或者半個月才吃一回，還不能吃涼的，得放常溫，溫熱來吃。大家還記得吃水果的三大原則嗎？得吃應季的，當地的，還得少量吃。像美國的橙子，澳大利亞的橙子，車厘子我們可以少吃一些嘛，褚橙，再不然贛南臍橙也很不錯啊。

曾經看過一篇文章采訪90歲高齡的老爺爺，問他長壽的秘訣，他說呀，堅持吃生姜已經30年了。確實有男人三天不能離姜，女人不能離藕的說法。

吃姜為什么能長壽呢？現在的人，身體容易生內寒，而吃姜能很好的驅散臟腑分寒氣。但即使吃姜有這么的好處，也不能不分早晚的亂吃。特別是咽喉有熱的人，真的真的不可以隨便吃姜，那就是火上澆油。晚上吃姜，其實會干擾你的呼吸系統，也會容易干擾我們的心神，中醫講人晚上心神要安定，但是姜是一個陽氣之物，晚上吃姜容易陽氣擾動，影響睡眠。

早上吃點姜，幫助我們的陽氣更好的生發，所以啊，很多人早上吃姜了之后，就會覺得比以前更有精神了。有的人容易頭痛，吃姜以后，早上出門頭不疼了，尤其是受風的頭疼。

秋天天干物燥的，也不太適合吃姜，簡單總結一下，一日之內夜不食姜，一年之內秋不吃姜。

少吃水果多吃姜，原來長壽的秘訣就這么簡單啊。

分享美食刻：

減少香蕉寒性的吃法：

三分鐘自制烤香蕉：

香蕉是降火的，由于它比較寒涼，如果你在天冷的時候吃，有時候會覺得胃里拔涼拔涼的不好受，為了減少寒性，可以把它烤著吃。

原料：

香蕉2根。

做法：

把香蕉連著皮一起放進微波爐，轉3 分鐘就可以了。烤出來的香蕉有點發黑，剝了皮之后，里面的香蕉已經烤的軟軟的了。

小叮囑：

烤香蕉不要用沒有成熟的，否則，皮的澀味會完全鉆到香蕉里去，會很澀口，不好吃，而且會引起便秘，這這這，香蕉不是傳說中治便秘的嗎，看來原料非常關鍵。都是香蕉，效果確實相反的。

這樣烤出來的香蕉大大減少了香蕉的寒性，預防因為痔瘡引起的便后出血。

下篇預告：一直咳不停了怎么辦？