? ? ? ? 越發寒冷的清晨,越貪戀被窩里的溫暖,瑟瑟的從被窩里爬出啦,給自己做一份暖心的早餐,熱氣騰騰的早餐,暖胃然后暖心。隨之而來的是一整天的好心情,似乎有了足夠的勇氣去面對門外的寒風,去面對繁瑣的工作,去面對沉重的課業,去面對將要面對的復雜的一切。
? ? ? ? Day 1 ?雞蛋羹 ? ? ? ?
? ? ? ? 從冰箱里拿出兩個從老家帶來的土雞蛋,輕輕的在碗邊敲破,將雞蛋打進碗里,偶爾運氣好的時候,還會遇到雙黃蛋,蛋液攪拌均勻,撒少許鹽,用濾勺把表面的泡沫舀出來,這樣蒸出來的雞蛋羹,表面不會有蜂窩,會比較平整。然后倒進去點溫水,不能是開水哦,如果倒開水進去,就直接燙成蛋花湯了哈。然后就可以上鍋蒸了,大火把水煮開,然后轉小火蒸10分鐘左右。之后美味的蛋羹就可以出鍋啦。
? ? ? ? 每次蛋羹出鍋的時候,都特別特別燙,然后就坐在涼水里,慢慢變涼,我喜歡吃的是什么調料都不放的甜甜的蛋羹,食物原本的味道。
? ? ? ? 自己最喜歡的早飯就是雞蛋羹了,每次清晨的火車到家,媽媽都會做雞蛋羹給我吃,百吃不厭。對于在外地的我,一碗雞蛋羹,最能勾起對家的想念。
? ? ? ? Day 2 ? 快手三明治
? ? ? ? 有時候因為賴床,導致早上起床稍微有點晚,這時候一份塊手三明治,是最好不過的選擇了:兩三片切片面包片,幾片西紅柿,幾片黃瓜,幾片生菜,再剪一份雞蛋,想吃肉的話,快手剪一份雞胸肉,撒上鹽和黑胡椒,鋪在面包片上,喜歡的話在抹點沙拉醬活著黃油。手邊的杯子里熱一杯牛奶,就可以享用這樣充滿元氣的塊手早餐啦。
? ? ? ?最喜歡的煎雞蛋,蛋黃還是溏心的,咬一口,滿滿的都是幸福感,所有的不開心都能被治愈了。
? ? ? ?Day 3 可愛飯團
? ? ? ? ?一個人吃飯,蒸米飯時總是會剩一點米飯,于是第二天清晨,就可以吃到可愛的飯團。冰箱里拿一點玉米粒,一點胡蘿卜丁,再加一點豌豆,還可以煮一點綠菜切碎,然后帶上手套,用熱好的米飯和這些食材,一起團成一個個可愛的飯團,裝在飯盒里,當早飯或者午飯飯團,會覺得自己變的萌萌噠。
? ? ? ? 進階版也可以做壽司,當作零食或者點心哦。
? ? ? ? 早餐是一天美好的開始,用暖心的早餐給自己道一句早安,開啟元氣滿滿的一天。
? ? ? ?早安。
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