桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等，為?？浦参锷５墓?。桑椹嫩時(shí)色青，味酸，老熟時(shí)色紫黑，多汁，味甜。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為桑椹補(bǔ)益肝腎，滋陰養(yǎng)血，息風(fēng)，具有主治心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、耳鳴、便秘盜汗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等病癥。桑葚有改善皮膚（包括頭皮）血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑葚性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。
吃過我家桑葚的朋友，每到桑葚季節(jié)要來之前就迫不及待地詢問：你家的桑葚可以吃了嗎？好想吃?。」?/p>
為什么朋友們總惦記呢？因?yàn)槲壹疑］赜玫氖怯袡C(jī)肥，加上充足的陽光，個(gè)個(gè)飽滿，汁多味甜。
看到這些，你們是不是嘴饞了呢？
話還得從2012年的春天說起，自從那個(gè)時(shí)候爸爸和弟弟在自家屋旁的田野里種下桑樹苗后，苗兒在爸爸弟弟的精心打理和照料下從此發(fā)芽開花結(jié)果。
每年4月底到5月中旬是桑葚成熟之時(shí)
這個(gè)時(shí)候就要給它們來個(gè)大大的“蚊帳”，用來防止鳥兒偷食。
桑葚季節(jié)性強(qiáng)，不容易存放，于是我們就開始制作桑葚醬、桑葚酵素、桑葚酒。
桑葚醬的制作最麻煩，一般得花上三四個(gè)小時(shí)，過程雖辛苦可也值得。因?yàn)楫?dāng)你把它夾在面包里滿嘴留香的時(shí)候，當(dāng)你把它攪拌在酸奶里喜出望外時(shí)，當(dāng)你.......值了！
桑葚酵素制作最方便，只要準(zhǔn)備好備用的一系列輔助品加上當(dāng)天采摘下來的最新鮮的桑葚就可以了。
當(dāng)你打開儲存一年后的桑葚酵素，一陣桑葚酵素獨(dú)有的清香直沖你的味蕾，不知覺中猛咽口水。
桑葚酵素是一種很好的減肥產(chǎn)品，很多的女性，也有一部分男性也在食用它，桑葚酵素還具有排毒養(yǎng)顏的功效，能防止衰老，臉部有雀斑的，還有經(jīng)常起痘的人也可以經(jīng)常喝，能從根本上改善一個(gè)人的亞健康狀態(tài)，還能凈化人體的血液，防止出現(xiàn)便秘，所以經(jīng)常食用桑葚酵素的人面部紅潤，感覺就是特別健康的那種，長期食用會使你健康又美麗，每天都自信滿滿哦。
桑葚酒的制作也簡單，用當(dāng)天采摘的果實(shí)加進(jìn)早以準(zhǔn)備好的自家米燒，喜酒的親戚朋友又等著享口福咯！
桑椹酒具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。 飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。能讓你喝出品味，喝出健康，喝出迷人豐采。
說了那么多吃的，現(xiàn)在來看看供小朋友喜歡的，免費(fèi)提供桑葉哦。
肥桑葚-原植物
。
桑葚不僅是一種解饞的水果，適量吃它還能夠起到養(yǎng)生治病的神奇作用。
