老一輩總有一個錯覺,孩子胖墩墩就是健康康,加之父母小時候過的日子比較苦,對糧食的珍惜和滿足感更強一些。所以,我從小都是背負著好好吃飯并且不吃胖就是浪費糧食的潛在壓力去進食。
本來我在那個年代以八斤的體重出生就是一件重量級事件,而且我爸說育嬰室就我吃人家的二倍量奶粉,然鵝,我媽差點給我起名叫張八斤(當然,這可能是杜撰)。
飯要好好吃,并且不能剩。這是我家飯桌上的唯一原則。可是,盛多少飯由他們決定,父母盛多少我就得吃多少,完全沒有按照主管意愿,而是根據當天飼料的總量分配。也可以這么說,我幾乎頓頓都是吃到撐,本來我也貪吃,他們看見我狼吞虎咽也有著極強的滿足感,由此惡性循環,我便成了名副其實的胖子。
況且,我們歷來吃碳水化合物居多,可我炒雞不愛吃面,由于那時候父母中午回家做飯跟打仗似的,好像也只能做面能趕上下午上班上學,無奈我硬著頭皮吃那一碗碗冒尖的面條。
每次開飯的時候聽到的話就是,吃完!不許剩!
我埋著頭答應,哦,知道了,可是我不喜歡吃面啊!
不喜歡吃?那就留著下一頓繼續吃.....
后來習慣了,也不去過多的辯解。但是碗里剩飯的情況是絕對不可能。久而久之,我看見碗里剩的飯都覺得有強烈的負罪感,這是不是強迫癥的形成過程,便不得而知。
結婚以后離開父母的庇護,我逐漸開始剩飯了。婆婆不止一次說咋老剩一口。我沒回答過,都是笑著說實在吃不下了,但我知道,我這是無聲的反抗,就算吃得完也不想吃完,就是不愿意老這樣被高壓強迫著。
有了孩子以后,我也能理解父母的苦心,好好吃飯對于健康當然是第一要素,我也會不自覺的要求孩子多吃一點。但是我從不要求她必須吃完或者必須吃什么菜,喜歡就吃,不喜歡的先嘗一下,確定不愛吃可以不吃。對于飯量,我可以先幫她盛飯,多少自己可以進行調節,但是經過認可的量就必須吃完,這樣完全不會違背誰的意志。
其實說這么多,并不是在審視父母的教育方式,我非常理解他們的小時候和老區的大環境,但我確實對這一口剩飯表示非常不爽。
我現在也會很認真的思考,怎么樣才算是好好吃飯,并不是吃肉多就有勁兒,雞蛋吃多了就身體好,米飯面吃多了就扛凍,菜吃多了就皮膚好,大蔥吃多了就聰明;而是應該用每日食物的顏色多種類去考量各類元素的攝入,適時還需要吃一些輔助吸收的營養品之類。
吃飯,確實是一件大事兒。
但是,我再也不想吃碗里那一口剩飯!